Italienischer Kartoffelsalat mit Burrata

mit rotem Pesto, Artischocken, Oliven, Kapern und Cipollotti

Portionsgrösse 430 g

Nährwertangaben pro Portion / 100 g

• Kalorien: 2938 kJ, 702 kcal  / 683 kJ, 163 kcal
• Kohlenhydrate: 32.8 g / 7.6 g
• Fett: 52.2 g / 12.1 g
• Protein: 24.2 g / 5.6 g 

Zutaten

Kartoffeln, Burrata cremosa (KuhMILCH pasteurisiert CH, RAHM CH, Kochsalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Lab microbiel), Oliven grün (Grüne Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure und Ascorbinsäure), Artischocken, Tomaten getrocknet ((getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser, Speisesalz), Sonnenblumenöl, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Kapern (Kapern, Wasser, Weinessig, Salz), Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Mandeln (HARTSCHALENOBST), Parmigiano reggiano DOP (PARMIGGIANO Reggiano aus ROHMILCH), Zwiebeln, Zitronensaft, Speisesalz, Basilikum, Thymian, Pfeffer