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Käsespätzle
mit Bergkäse, Gruyère AOP, Appenzeller, Rüebli, Lauch, Sellerie, Rosmarin, Brösmeli und Apfelmus
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Nährwerte
| Energie | 5206 kJ, 1244 kcal / 1062 kJ, 254 kcal Eiweiss: 32.9 g / 6.7 g Fett: 77.8 g / 15.9 g Kohlenhydrate: 106.4 g / 21.7 g Zucker: 21.8 g / 4.4 g Gesättigte Fettsäuren: 29.2 g / 6.0 g |
Zutaten
Spätzli (WEIZENMEHL, EIER, Rosmarin, Salz, Muskat, Wasser), VOLLRAHM, Lauch, Rüebli, SELLERIE, Rapsöl, Bündner Bergkäse(MILCH, Salz), Gruyère AOP rezent (Roh MILCH (Kuh), Lab, Kulturen, Salz), Appenzeller Mild-Würzig (KuhMILCH, Kochsalz, MILCHsäurebakterien, Lab), Gemüsebouillon (Wasser, Meersalz, Hefeextrakt, Gemüse (Kürbis, Karotten, Pastinaken, Tomaten), Speisesalz, Zucker, Petersilie, Olivenöl, Gewürze), Paniermehl (WEIZENmehl, Zucker, Salz, Hefe), Butter (MILCH), Speisesalz, Pfeffer, Muskatblüte
