So schmeckt's
Tiefer Rotwein, weiches Rindfleisch, süsse Zwiebeln, Butter und eine dunkle Sauce mit Thymian, Rosmarin und Lorbeer.
Burgund auf dem Teller: Rindfleisch, das so lange im Rotwein geschmort hat, bis es beim ersten Gabeldruck auseinanderfällt. Zwiebeln, Butter und Kalbsfond machen daraus eine Sauce, die dunkel glänzt und nach Thymian und Lorbeer duftet.
pro Portion (450 g)
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Tiefer Rotwein, weiches Rindfleisch, süsse Zwiebeln, Butter und eine dunkle Sauce mit Thymian, Rosmarin und Lorbeer.
Für Besuch, der bleibt, bis die Sauce ausgekratzt ist
Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.
662kcal
pro Portion (450 g) · 2770 kJ
Energie aus
Anteil am Tagesbedarf
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
| Nährwert | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2769 kJ662 kcal | 615 kJ147 kcal |
| Fett | 18.5 g | 4.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.1 g | 1.8 g |
| Kohlenhydrate | 10.2 g | 2.3 g |
| davon Zucker | 5.6 g | 1.2 g |
| Nahrungsfasern | 1.5 g | 0.3 g |
| Protein | 95.6 g | 21.2 g |
| Salz | 5.1 g | 1.1 g |
Rindfleisch (CH) Gulasch, ROTWEIN (SCHWEFELDIOXID), Kalbsfond (Wasser, Kalbsknochen, Rotwein (enthält SULFITE), Wurzelgemüse (Karotten,Zwiebel, Lauch, SELLERIE) Salz, Pfeffer, Lorbeer, Wacholder), Zwiebeln, BUTTER, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Rapsöl, Salz, Maisstärke, Rosmarin, Salz, Pfeffer, Pfeffer, Thymian getrocknet, Lorbeerblätter.
Enthält Milch, Sellerie, Sulfite. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.
Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.




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