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Wie aufwärmen?

Fürs Aufwärmen bitte die durchsichtigen Schälchen entfernen. Der Inhalt der Schälchen muss nach dem Erwärmen auf das Gericht gegeben werden.

Erwärmen:

Ofen: Entferne beim Gericht die durchsichtige Folie und heize den Ofen auf 110 Grad Celsius vor. Fülle ein kleines ofenfestes Gefäss mit etwas Wasser (etwa 1-2 dl) Gib das Gericht und das Gefäss in den Ofen für ca. 30 Minuten.

Steamer: Entferne beim Gericht die durchsichtige Folie. Nutze die Regenerierfunktion bei 95 Grad Celsius und erwärme es für ca. 25 Minuten.

Pfanne: Erhitze die Pfanne auf mittlerer Stufe, gib das Essen hinein und erwärme es unter gelegentlichem Rühren, bis es durch und durch heiss ist. Reduziere die Hitze bei Bedarf, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Mikrowelle: Steche die Folie mit der Gabel mehrfach ein und erwärme das Gericht bei 600 Watt für 3-4 Minuten.

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Weekly Dish

Rinderschmorbäckchen mit Laugenknödeln

Rinderschmorbäckchen mit Laugenknödeln

Gönn dir einen kulinarischen Kurzurlaub in die Alpen mit unseren zart geschmorten Rindschmorbäckchen, serviert mit aromatischem Rotkraut und hausgemachten Laugenknödeln.

 

Nährwertangaben

  • Kalorien: 812 kcal
  • Kohlenhydrate: 64.2g
  • Fett: 37.4g
  • Protein: 40.7g

Alle Zutaten

Rotkohl, Burger Bun Lauge, Wasser, Rindskopf Backen, Crème fraiche, Lucullus Montagne rot, Lauch, Rüebli, Sellerie, Zwiebeln, Saurer Halbrahm, Past Eigelb, Premium Traubensaft rot, Bio Dörrpflaumensaft, Past Vollei, Butter, Apfelsaft, Wildpreiselbeeren, Feinkristallzucker, JuraSel Speisesalz, Tomatenpurée, Aceto Balsamico rosso, HOLL-Rapsöl, Maizena Maisstärke, Portwein, Apfelessig, Rohr-Rohzucker, Rosmarin, Thymian, Piment, Wacholderbeeren, Zimtstange, Gewürznelken, Sternanis, Bio Zitronen, Orangen, Lorbeerblätter, Muskatnuss, Pfeffer schwarz, Salz, Zimt, Kardamom-Schoten, Vanille - Mix

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