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Wie aufwärmen?

Fürs Aufwärmen bitte die durchsichtigen Schälchen entfernen und nach dem Erwärmen auf das Gericht geben.

Erwärmen:

Ofen: Entferne beim Gericht die durchsichtige Folie und heize den Ofen auf 110 Grad Celsius vor. Fülle ein kleines ofenfestes Gefäss mit etwas Wasser (etwa 1-2 dl) Gib das Gericht und das Gefäss in den Ofen für ca. 30 Minuten.

Steamer: Entferne beim Gericht die durchsichtige Folie. Nutze die Regenerierfunktion bei 95 Grad Celsius und erwärme es für ca. 25 Minuten.

Pfanne: Erhitze die Pfanne auf mittlerer Stufe, gib das Essen hinein und erwärme es unter gelegentlichem Rühren, bis es durch und durch heiss ist. Reduziere die Hitze bei Bedarf, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Mikrowelle: Steche die Folie mit der Gabel mehrfach ein und erwärme das Gericht bei 600 Watt für 3-4 Minuten.

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Ungarisches Tempeh-Gulasch

Ungarisches Tempeh-Gulasch

mit Peperoni und Fenchel

Portionsgrösse 450 g

Nährwertangaben pro Portion / 100g

  • Energie: 1'392 kJ, 333 kcal  / 303 kJ, 72 kcal
  • Eiweiss: 14.5 g / 3.1 g 
  • Fett: 14.4 g / 3.1 g
  • Kohlenhydrate: 33.7 g / 7.3 g
  • Zucker: 9.1 g / 2.0 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.1 g / 0.2 g

Zutaten

Gemüsebouillon (Wasser, Meersalz, Hefeextrakt, Gemüse (Kürbis, Karotten, Pastinaken, Tomaten), Speisesalz, Zucker, Petersilie, Olivenöl*, Gewürze), Fenchel, Linsen Tempeh (Schwarze Linsen CH, Wasser, Essig, Miso, Salz, Rhizopus spp.-Sporen), Peperoni, Tomatenpüree (Tomaten, Kochsalz), Rapsöl, Balsamico bianco (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel (SCHWEFELDIOXID)), Zwiebeln, Maisstärke, Speisesalz, Paprika geräuchert, Kümmel, Pfeffer, Buchenrauch, Lorbeerblätter

*aus biologischem Anbau

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