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Wie aufwärmen?

Fürs Aufwärmen bitte die durchsichtigen Schälchen entfernen. Der Inhalt der Schälchen nach dem Erwärmen auf das Gericht geben.

Erwärmen:

Ofen: Heize den Ofen auf 110°C (Ober-/Unterhitze) vor und entferne die durchsichtige Folie vom Gericht. Stelle das Gericht in den Ofen und gib zusätzlich ein kleines ofenfestes Gefäss mit 1–2 dl Wasser dazu. Nach ca. 30 Minuten ist dein Essen fertig zum Geniessen.

Steamer: Entferne beim Gericht die durchsichtige Folie. Nutze die Regenerierfunktion bei 95 Grad Celsius und erwärme es für ca. 25 Minuten.

Pfanne: Erhitze die Pfanne auf mittlerer Stufe, gib das Essen hinein und erwärme es unter gelegentlichem Rühren, bis es durch und durch heiss ist. Reduziere die Hitze bei Bedarf, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Mikrowelle: Steche die Folie mit der Gabel mehrfach ein und erwärme das Gericht bei 600 Watt für 3-4 Minuten.

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Wildschweinpfeffer mit Laugenknödel

Wildschweinpfeffer mit Laugenknödel

Romanesco, Speck & Champignon

Portionsgrösse 490 g

Nährwertangaben pro Portion / 100 g

  • Energie: 2'684 kJ, 641 kcal / 537 kJ, 128 kcal
  • Eiweiss: 38.4 g / 7.7 g 
  • Fett: 28.1 g / 5.6 g 
  • Kohlenhydrate: 45.3 g / 9.1 g 
  • Zucker: 13.7 g / 2.7 g 
  • Gesättigte Fettsäuren: 9.0 g / 1.8 g

Zutaten

Wildschwein Ragout, Romanesco, Laugenbrötchen, Champignon, VollMilch, Zwiebeln, Traubensaft, Kalbsfond (Kalbsknochen, Wasser, Rotwein (SCHWEFELDIOXID, SULFITE), Kalbsfüsse, KnollenSELLERIE, Lauch, Randen, Rüebli, Tomatenpüree, Rapsöl, Speisesalz, Steinpilze) Freiland VollEI (CH), Speck, Glucosesirup, Peterli, Maisstärke, Wacholderbeeren, Zimt, Sternanis, Piment, Pfeffer, Lorbeerblätter, Thymian, Kardamom-Schoten, Muskatnuss

* alle landwirtschatflichen Zutaten aus biologischem Anbau

Hinweis: Dieses Gericht ist neu in unserem Sortiment, daher wird vorübergehend ein KI-generiertes Bild verwendet, um dir einen visuellen Eindruck zu vermitteln. Bitte beachte, dass das tatsächliche Gericht geringfügig davon abweichen kann. Wir danken dir für dein Verständnis.

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