So schmeckt's
Cremige Kokosmilch, milde Schärfe, Zitronengras und Limette, dazu der rauchige Ton vom Tofu.
mit geräuchertem Tofu, Peperoni, gelber Thai- Currysauce und Jasminreis
Gelbe Currypaste, Kokosmilch, Ingwer und Zitronengras treffen auf Blumenkohl, der die Sauce tief in seine Röschen einsaugt. Dazu geräucherter Tofu, Peperoni, Sesam und Jasminreis, der alles auffängt, was der Löffel sonst übrig lassen würde.
pro Portion (460 g)
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Cremige Kokosmilch, milde Schärfe, Zitronengras und Limette, dazu der rauchige Ton vom Tofu.
Für alle, die Thai-Streetfood mögen, aber lieber mit Löffel am Küchentisch.
Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.
666kcal
pro Portion (460 g) · 2787 kJ
Energie aus
Anteil am Tagesbedarf
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
| Nährwert | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2786 kJ666 kcal | 606 kJ145 kcal |
| Fett | 24.6 g | 5.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.1 g | 2.8 g |
| Kohlenhydrate | 85.7 g | 18.6 g |
| davon Zucker | 9.1 g | 2.0 g |
| Nahrungsfasern | 5.9 g | 1.3 g |
| Protein | 22.8 g | 5.0 g |
| Salz | 5.5 g | 1.2 g |
Wasser, Blumenkohl 25 %, Jasminreis 19 %, Tofu geräuchert 17 % (Wasser, Bio Knospe SOJABOHNEN aus der Schweiz 31%, Meersalz, Sojasauce (Wasser, SOJA, Salz, WEIZEN), Sonnenblumenöl kaltgepresst, Apfelessig, Nigari.), Kokosnussmilch (Kokosnussfleisch 60% (Sri Lanka, Kokosnussmilch), Wasser 40% (Sri Lanka)), Peperoni, Currypaste (getrocknete Chili(20%), Schalotten(18%), Knoblauch(16%), Zitronengras(15%), Salz(10%), Galanga(8%), Kurkuma(5%), Kreuzkümmel(3%), Koriandersamen (3%), Gewürze (Muskat und Zimt) (2%)), Zwiebeln, Maisstärke, Rapsöl, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), SOJASAUCE, Salz, Ingwer, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Zitronengraspüree (Zitronengras, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Säureregulator (Natriumhydrogensulfat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)), SESAMÖL, Rohrzucker, Limettensaft, SESAM, Limesblätter Kaffir, Curcuma.
Enthält Gluten, Sesam, Soja. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.
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