Seitan Stroganoff mit Quarkspätzli

Ein Klassiker aus der russischen Küche, neu gedacht: Seitangeschnetzeltes schmort mit Champignons, Peperoni und Rotwein in einer paprikaroten Rahmsauce. Dazu Quarkspätzli, die die Sauce aufsaugen, und Cornichons, die mit ihrer Säure dazwischenfunken.

kcal
935
Protein
58.0 g
Kohlenhydrate
97.4 g
Fett
31.2 g

pro Portion (550 g)

20 % Rabatt auf deine erste Bestellung

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  • Jederzeit kündbar und pausierbar
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  • Bis Freitag 11 Uhr anpassbar
Seitan Stroganoff mit Quarkspätzli

Warum du's lieben wirst

So schmeckt's

Cremige Paprikasauce, erdige Champignons, ein Schuss Rotwein und Cornichons, die sauer dagegenhalten.

Perfekt für

Für Besuch, der herzhaft essen will und Spätzli sowieso nie ablehnt.

Was drinsteckt

Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.

935kcal

Nährwerte

pro Portion (550 g) · 3912 kJ

Energie aus

  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 43 %
  • Fett 31 %

Anteil am Tagesbedarf

  • Protein58.0 g116 %
  • Kohlenhydrate97.4 g37 %
  • davon Zucker12.1 g13 %
  • Fett31.2 g45 %
  • davon gesättigte Fettsäuren12.1 g61 %
  • Salz10.2 g170 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Alle Nährwerte je Portion und 100 g
NährwertPortion100 g
Energie3911 kJ935 kcal711 kJ170 kcal
Fett31.2 g5.7 g
davon gesättigte Fettsäuren12.1 g2.2 g
Kohlenhydrate97.4 g17.7 g
davon Zucker12.1 g2.2 g
Nahrungsfasern8.3 g1.5 g
Protein58.0 g10.6 g
Salz10.2 g1.9 g

Zutaten

  • Weissmehl
  • Quark, nature, mager
  • Seitan Geschnetzeltes
  • Peperoni
  • Halbrahm
  • Freiland Vollei (CH)
  • Champignons
  • Wasser
  • Rotwein
  • Cornichons
  • Zwiebeln
  • Rapsöl
  • Salz, Pfeffer
  • Gemüsebouillon
  • Paprika
  • Tomatenpüree
  • Maisstärke
  • Paprika geräuchert
  • Salz
  • Chilis
  • Muskatnuss
Vollständige Deklaration

WEISSMEHL (GLUTEN), Quark, nature, mager (MAGERMILCH, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), SEITAN GESCHNETZELTES 15 % (GLUTEN, SOJA), Peperoni, HALBRAHM (MILCH), Freiland Vollei (CH) (VOLLEI aus Freilandhaltung, Citronensäure), Champignons, Wasser, ROTWEIN (SCHWEFELDIOXID), Cornichons (Branntwein- und Weissweinessig, Wasser, Zucker, jodiertes Salz, Gewürzextrakte, KALIUMMETABISULFIT), Zwiebeln, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Paprika, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Maisstärke, Paprika geräuchert, Salz, Chilis, Muskatnuss.

Allergene

Enthält Eier, Gluten, Milch, Soja, Sulfite. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.

Diese Woche warten 14 Gerichte auf dich.

Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.

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Das sagt unsere Community

4.5

Basierend auf 237 Bewertungen

  • «Seit ca. einem Monat habe ich jeweils 3 Menus pro Woche. Die Lieferung ist perfekt gelöst und auch die Retournierung der leeren Schachtel funktioniert problemlos…»
    René (. ·
  • «Ich arbeite viel und koche schlecht. Und so ist jeden Abend ein anderes leckeres, frisch zubereitetes, gesundes Gericht von Tom Tasty zu geniessen echt Lebensqualität! Danke! Just loving it 🤗🤗🤗»
    Rica L. ·
  • «Erstklassiges Essen, welches vorgekocht meinen Alltag vereinfacht. Das Essen ist immer ausgezeichnet und unterstützt zusätzlich meine gesunde Ernährung.»
    Urs K. ·
  • «Ich esse meine Hauptmahlzeit, das Mittagessen, nunmehr seit fast einem Jahr hauptsächlich von Tom Tasty. Einen Wochenbedarf bestellen und mit Mikrowelle erwärmen…»
    Walter K. ·
  • «Super feini Menüs und es klappt alles wunderbar. Kann es nur empfehlen.»
    Martin H. ·

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