So schmeckt's
Zartes Siedfleisch, säuerliche Cornichons, würziger Senf und Meerrettich, dazu Schnittlauch und cremiger Quark.
Aus dem Sonntagsbraten von gestern wird der beste Teller von heute: zartes Siedfleisch, in feine Streifen geschnitten, trifft auf Gschwellti, knackige Rüebli und Cornichons. Eine Sauce aus Quark, Senf und Meerrettich hält alles zusammen.
pro Portion (460 g)
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Zartes Siedfleisch, säuerliche Cornichons, würziger Senf und Meerrettich, dazu Schnittlauch und cremiger Quark.
Für alle, die Grosis Sonntagsküche vermissen, aber nicht stundenlang kochen wollen.
Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.
603kcal
pro Portion (460 g) · 2523 kJ
Energie aus
Anteil am Tagesbedarf
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
| Nährwert | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2523 kJ603 kcal | 548 kJ131 kcal |
| Fett | 30.0 g | 6.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.8 g | 1.7 g |
| Kohlenhydrate | 39.9 g | 8.7 g |
| davon Zucker | 9.4 g | 2.1 g |
| Nahrungsfasern | 6.9 g | 1.5 g |
| Protein | 39.7 g | 8.6 g |
| Salz | 4.3 g | 0.9 g |
Brätler Kartoffeln, Siedfleisch 22 % (Rindfleisch (CH), Wasser, Salz jodiert), SELLERIE, Rüebli, Cornichons (Branntwein- und Weissweinessig, Wasser, Zucker, jodiertes Salz, Gewürzextrakte, KALIUMMETABISULFIT), Zwiebeln, MAGERQUARK (MILCH), Wasser, CREME FRAICHE, Rapsöl, Balsamico bianco (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel (SCHWEFELDIOXID)), Senf (Wasser, SENFKÖRNER, Tafelessig, Meersalz, Zucker, Curcuma), Meerrettich Kren (Kren/Meerrettich (95 %), Rapsöl, Zitronensäure (E330) (Säuerungsmittel), Salz, Natriummetabisulfit (E223) (Antioxidationsmittel)), Peterli Ital., Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Olivenöl extra vergine, Knoblauch.
Enthält Milch, Sellerie, Senf, Sulfite. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.
Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.




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