Szegediner Gulasch mit Bratkartoffeln

Geschmortes Schweinsragout mit Sauerkraut und Creme Fraiche Dip

Ungarn hat das Rezept geschrieben, wir haben lange geschmort: Schweinsvoressen wird butterweich im Paprikasud, Sauerkraut gibt die säuerliche Kante. Dazu Bratkartoffeln mit Rosmarin und ein Klecks Creme-Fraiche-Dip, der alles zusammenhält.

kcal: 507
Protein: 34.0 g
Kohlenhydrate: 40.1 g
Fett: 21.1 g

pro Portion (470 g)

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Warum du's lieben wirst

So schmeckt's

Milder Paprika und Kümmel, säuerliches Kraut, zartes Fleisch, knusprige Kartoffeln, kühler Dip mit Schnittlauch.

Perfekt für

Für alle, die Sonntagsschmortopf lieben, aber nicht stundenlang am Herd stehen

Was drinsteckt

Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.

507kcal

Nährwerte

pro Portion (470 g) · 2121 kJ

Energie aus

Protein 28 %
Kohlenhydrate 33 %
Fett 39 %

Anteil am Tagesbedarf

Protein34.0 g68 %
Kohlenhydrate40.1 g15 %
davon Zucker6.8 g8 %
Fett21.1 g30 %
davon gesättigte Fettsäuren6.5 g33 %
Salz6.3 g105 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Alle Nährwerte je Portion und 100 g

Nährwert	Portion	100 g
Energie	2121 kJ507 kcal	451 kJ108 kcal
Fett	21.1 g	4.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	6.5 g	1.4 g
Kohlenhydrate	40.1 g	8.5 g
davon Zucker	6.8 g	1.5 g
Nahrungsfasern	7.6 g	1.6 g
Protein	34.0 g	7.2 g
Salz	6.3 g	1.3 g

Zutaten

Kartoffeln
Schweins Ragoût Voressen Thurgauer Freilandschwein (CH)
Wasser
Sauerkraut roh
Zwiebeln
Magerquark
Creme Fraiche
Rapsöl
Salz, Pfeffer
Tomatenpüree
Paprika
Gemüsebouillon
Maisstärke
Schnittlauch
Peterli Ital.
Rosmarin
Olivenöl extra vergine
Knoblauch
Kümmel
Cajun

Vollständige Deklaration

Kartoffeln, Schweins Ragoût Voressen Thurgauer Freilandschwein (CH), Wasser, Sauerkraut roh (Weisskohl, Salz, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Zwiebeln, MAGERQUARK (MILCH), CREME FRAICHE, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Paprika, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Maisstärke, Schnittlauch, Peterli Ital., Rosmarin, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Kümmel, Cajun (Kristall-Natursalz, Paprika, Knoblauch, Koriander, Chili, Kreuzkümmel, Piment, Paprikagranulat, Pfeffer, Oregano, Maltodextrin, Kardamom, geräuchertes Salz (Salz, Rauch), Thymian, Aroma, Ingwer, Fenchel.).

Allergene

Enthält Milch, Senf. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.

Diese Woche warten 16 Gerichte auf dich.

Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.

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Das sagt unsere Community

4.5227 Bewertungen

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CM
Cristina M. Vuilleumier
vor 3 Wochen
Jede Woche pünktlich geliefert, sehr schmackhaft, äusserst kulant wenn mal das Essen einen Tag zu spät kommt, auch für…
CM
Cyrill Meier
vor 1 Monat
Ich bin mit Tom Tasty sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker, qualitativ hochwertig und für einen Lieferanbieter…
RB
Reinhard Bachofen
vor 1 Monat
Immer sehr abwechslungsreich mit Rezepten aus aller Welt
FG
Frank Grocholl
vor 1 Monat
Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!
IH
Isabel Häusler
vor 1 Monat
Die Menus sind sehr gut. Manchmal gibt es kleine Unterschiede bei der Garzeit von Gemüse. Ich liebe Bissfest. Doch…
T
T
vor 1 Monat
Tom Tasty ist einfach nur fantastisch! Ich würde noch mehr Sterne geben, wenn ich könnte und ich bin wirklich kritisch…
MA
Marc Aebischer
vor 1 Monat
Die Menüs sind super und für die richtigen Portionen alles super
CS
Céline Spillmann
vor 2 Monaten
Super tolles Angebot mit deliziösen Gerichten. Absolute Empfehlung!
SP
Sigfrid Perroulaz
vor 2 Monaten
Hervorragende Qualität
JP
Jürgen Preiss
vor 5 Monaten
Lieferung über die Post: top. Verpackung und Kühlkette: perfekt. Rücksendung der Verpackung: unkompliziert und absolut…
MJ
Meret Jean-Petit-Matile
vor 5 Monaten
Super fein! 😍 Die Menüs kommen nicht tiefgefroren, sondern werden aus frischen Zutaten vorgekocht, was geschmacklich…
KC
Kathrin Christeler
vor 6 Monaten
Ich koche nicht gerne für mich allein. Trotzdem finde ich es wichtig, wenigstens ein paar Mal wöchentlich eine gute…
VZ
Verena Zwahlen
vor 7 Monaten
Grosser Vorteil, die Menüs müssen nicht im Abonnement bestellt werden. Die Bestellung ist unkompliziert, man muss nicht…
E
Enki
vor 8 Monaten
Vor etwa zwei Wochen habe ich bei TomTasty einen 50%-Gutschein eingelöst. Ehrlich gesagt wollte ich anfangs nur vom…
AH
Anna health
vor 9 Monaten
It's amazing for the price! All the dishes are actually prepared like professional restaurant meals with many different…
SZ
Stefano ZeS
vor 10 Monaten
Always excellent quality, for example: - Nepal linsen (this is my evergreen) - Kürbisrisotto (I grew up in Ticino and…
JG
Jana Gasparikova
vor 10 Monaten
Die Gerichte sind gesund, schmecken gut, machen sehr lange satt und beinhalten wenig Zucker. Die Rückgabe von…
FX
Frosty XStitch
vor 1 Jahr
You order 4 Menus (or more) until Friday lunchtime, they get delivered to you the coming Wednesday and you just put…