Lauchrisotto mit Eierschwämmli

Eierschwämmli und Lauch treffen auf Risottoreis, der so lange gerührt wird, bis jedes Korn cremig glänzt. Grana Padano und Butter runden ab, ein Schluck Weisswein und Peterli bringen den Duft vom Waldrand mit an den Tisch.

kcal
686
Protein
21.3 g
Kohlenhydrate
65.6 g
Fett
36.3 g

pro Portion (450 g)

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Lauchrisotto mit Eierschwämmli

Warum du's lieben wirst

So schmeckt's

Nussige Eierschwämmli, milder Lauch, cremiger Reis, salziger Grana Padano und ein feiner Hauch Weisswein.

Perfekt für

Für Sonntage, an denen du Pilzsaison ohne Waldspaziergang willst.

Was drinsteckt

Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.

686kcal

Nährwerte

pro Portion (450 g) · 2870 kJ

Energie aus

  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 39 %
  • Fett 48 %

Anteil am Tagesbedarf

  • Protein21.3 g43 %
  • Kohlenhydrate65.6 g25 %
  • davon Zucker5.2 g6 %
  • Fett36.3 g52 %
  • davon gesättigte Fettsäuren18.9 g94 %
  • Salz3.9 g65 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Alle Nährwerte je Portion und 100 g
NährwertPortion100 g
Energie2871 kJ686 kcal638 kJ152 kcal
Fett36.3 g8.1 g
davon gesättigte Fettsäuren18.9 g4.2 g
Kohlenhydrate65.6 g14.6 g
davon Zucker5.2 g1.2 g
Nahrungsfasern11.7 g2.6 g
Protein21.3 g4.7 g
Salz3.9 g0.9 g

Zutaten

  • Wasser
  • Eierschwämmli
  • Lauch paysanne
  • Risottoreis
  • Grana Padano
  • Butter
  • Zwiebeln
  • Weisswein
  • Gemüsebouillon
  • Olivenöl extra vergine
  • Rapsöl
  • Peterli Ital.
  • Salz, Pfeffer
Vollständige Deklaration

Wasser, Eierschwämmli 27 %, Lauch paysanne, Risottoreis, Grana Padano (MILCH, Salz, Lab, Lysozym (EI)), BUTTER, Zwiebeln, Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Olivenöl extra vergine, Rapsöl, Peterli Ital., Salz, Pfeffer.

Allergene

Enthält Eier, Milch, Sulfite. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.

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Das sagt unsere Community

4.5

Basierend auf 237 Bewertungen

  • «Seit ca. einem Monat habe ich jeweils 3 Menus pro Woche. Die Lieferung ist perfekt gelöst und auch die Retournierung der leeren Schachtel funktioniert problemlos…»
    René (. ·
  • «Ich arbeite viel und koche schlecht. Und so ist jeden Abend ein anderes leckeres, frisch zubereitetes, gesundes Gericht von Tom Tasty zu geniessen echt Lebensqualität! Danke! Just loving it 🤗🤗🤗»
    Rica L. ·
  • «Erstklassiges Essen, welches vorgekocht meinen Alltag vereinfacht. Das Essen ist immer ausgezeichnet und unterstützt zusätzlich meine gesunde Ernährung.»
    Urs K. ·
  • «Ich esse meine Hauptmahlzeit, das Mittagessen, nunmehr seit fast einem Jahr hauptsächlich von Tom Tasty. Einen Wochenbedarf bestellen und mit Mikrowelle erwärmen…»
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  • «Super feini Menüs und es klappt alles wunderbar. Kann es nur empfehlen.»
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