So schmeckt's
Fruchtige Tomaten, cremiger Mascarpone, würziger Bergkäse, dazu frischer Basilikum und ein Hauch Knoblauch.
Risottoreis zieht sich langsam voll mit Pelati, Weisswein und Bouillon, bis er cremig am Löffel hängt. Cherrytomaten platzen dazwischen auf, Zucchetti bleiben bissfest, und Bündner Bergkäse mit Sbrinz gibt dem Ganzen Tiefe.
pro Portion (445 g)
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Fruchtige Tomaten, cremiger Mascarpone, würziger Bergkäse, dazu frischer Basilikum und ein Hauch Knoblauch.
Für alle, die Risotto lieben, aber nicht dauernd rühren mögen.
Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.
472kcal
pro Portion (445 g) · 1975 kJ
Energie aus
Anteil am Tagesbedarf
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
| Nährwert | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1975 kJ472 kcal | 444 kJ106 kcal |
| Fett | 22.2 g | 5.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.2 g | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 42.2 g | 9.5 g |
| davon Zucker | 9.2 g | 2.1 g |
| Nahrungsfasern | 4.7 g | 1.1 g |
| Protein | 20.9 g | 4.7 g |
| Salz | 4.7 g | 1.1 g |
Zucchetti, Wasser, Risottoreis, Pelati (Tomatenwürfel, Tomatensaft, Zitronensäure), Tomaten Cherry Strauch (CH) 9 %, Bündner Bergkäse Fett (MILCH (CH), Salz, Kulturen, Lab aus dem Berggebiet), Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Sbrinz (MILCH, Salz), Zwiebeln, Tomatenpüree 3 % (Tomaten, Salz), Mascarpone (RAHM, MILCHPROTEIN, Salz, natürliche Milchsäure fermentiert), Oliven (Oliven, Salz, Stabilisator: Eisengluconat), Rapsöl, Olivenöl extra vergine, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Knoblauch, Salz, Pfeffer, Basilikum, Thymian, Salz, Lorbeerblätter.
Enthält Milch, Sulfite. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.
Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.




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