Seitan Stroganoff mit Quarkspätzli

Ein Klassiker aus der russischen Küche, neu gedacht: Seitangeschnetzeltes schmort mit Champignons, Peperoni und Rotwein in einer paprikaroten Rahmsauce. Dazu Quarkspätzli, die die Sauce aufsaugen, und Cornichons, die mit ihrer Säure dazwischenfunken.

kcal: 703
Protein: 43.9 g
Kohlenhydrate: 71.5 g
Fett: 24.1 g

pro Portion (420 g)

CHF 17.00 pro Portion

20 % Rabatt auf deine erste Bestellung

Jederzeit kündbar und pausierbar
Frisch gekocht, jeden Mittwoch geliefert
Bis Freitag 11 Uhr anpassbar

Warum du's lieben wirst

So schmeckt's

Cremige Paprikasauce, erdige Champignons, ein Schuss Rotwein und Cornichons, die sauer dagegenhalten.

Perfekt für

Für Besuch, der herzhaft essen will und Spätzli sowieso nie ablehnt.

Was drinsteckt

Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.

703kcal

Nährwerte

pro Portion (420 g) · 2941 kJ

Energie aus

Protein 26 %
Kohlenhydrate 42 %
Fett 32 %

Anteil am Tagesbedarf

Protein43.9 g88 %
Kohlenhydrate71.5 g27 %
davon Zucker9.3 g10 %
Fett24.1 g34 %
davon gesättigte Fettsäuren9.5 g47 %
Salz7.9 g132 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Alle Nährwerte je Portion und 100 g

Nährwert	Portion	100 g
Energie	2942 kJ703 kcal	700 kJ167 kcal
Fett	24.1 g	5.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	9.5 g	2.3 g
Kohlenhydrate	71.5 g	17.0 g
davon Zucker	9.3 g	2.2 g
Nahrungsfasern	6.4 g	1.5 g
Protein	43.9 g	10.5 g
Salz	7.9 g	1.9 g

Zutaten

Weissmehl
Quark, nature, mager
Seitan Geschnetzeltes
Peperoni
Halbrahm
Freiland Vollei (CH)
Champignons
Wasser
Rotwein
Cornichons
Zwiebeln
Rapsöl
Salz, Pfeffer
Gemüsebouillon
Paprika
Tomatenpüree
Maisstärke
Paprika geräuchert
Salz
Chilis
Muskatnuss

Vollständige Deklaration

WEISSMEHL (GLUTEN), Quark, nature, mager (MAGERMILCH, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), SEITAN GESCHNETZELTES 15 % (GLUTEN, SOJA), Peperoni, HALBRAHM (MILCH), Freiland Vollei (CH) (VOLLEI aus Freilandhaltung, Citronensäure), Champignons, Wasser, ROTWEIN (SCHWEFELDIOXID), Cornichons (Branntwein- und Weissweinessig, Wasser, Zucker, jodiertes Salz, Gewürzextrakte, KALIUMMETABISULFIT), Zwiebeln, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Paprika, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Maisstärke, Paprika geräuchert, Salz, Chilis, Muskatnuss.

Allergene

Enthält Eier, Gluten, Milch, Soja, Sulfite. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.

Seitan Stroganoff mit Quarkspätzli ist nur eins von 15 Gerichten diese Woche.

Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.

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Das sagt unsere Community

4.5227 Bewertungen

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CM
Cristina M. Vuilleumier
vor 3 Wochen
Jede Woche pünktlich geliefert, sehr schmackhaft, äusserst kulant wenn mal das Essen einen Tag zu spät kommt, auch für…
CM
Cyrill Meier
vor 4 Wochen
Ich bin mit Tom Tasty sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker, qualitativ hochwertig und für einen Lieferanbieter…
RB
Reinhard Bachofen
vor 1 Monat
Immer sehr abwechslungsreich mit Rezepten aus aller Welt
FG
Frank Grocholl
vor 1 Monat
Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!
IH
Isabel Häusler
vor 1 Monat
Die Menus sind sehr gut. Manchmal gibt es kleine Unterschiede bei der Garzeit von Gemüse. Ich liebe Bissfest. Doch…
T
T
vor 1 Monat
Tom Tasty ist einfach nur fantastisch! Ich würde noch mehr Sterne geben, wenn ich könnte und ich bin wirklich kritisch…
MA
Marc Aebischer
vor 1 Monat
Die Menüs sind super und für die richtigen Portionen alles super
CS
Céline Spillmann
vor 2 Monaten
Super tolles Angebot mit deliziösen Gerichten. Absolute Empfehlung!
SP
Sigfrid Perroulaz
vor 2 Monaten
Hervorragende Qualität
JP
Jürgen Preiss
vor 5 Monaten
Lieferung über die Post: top. Verpackung und Kühlkette: perfekt. Rücksendung der Verpackung: unkompliziert und absolut…
MJ
Meret Jean-Petit-Matile
vor 5 Monaten
Super fein! 😍 Die Menüs kommen nicht tiefgefroren, sondern werden aus frischen Zutaten vorgekocht, was geschmacklich…
KC
Kathrin Christeler
vor 6 Monaten
Ich koche nicht gerne für mich allein. Trotzdem finde ich es wichtig, wenigstens ein paar Mal wöchentlich eine gute…
VZ
Verena Zwahlen
vor 7 Monaten
Grosser Vorteil, die Menüs müssen nicht im Abonnement bestellt werden. Die Bestellung ist unkompliziert, man muss nicht…
E
Enki
vor 8 Monaten
Vor etwa zwei Wochen habe ich bei TomTasty einen 50%-Gutschein eingelöst. Ehrlich gesagt wollte ich anfangs nur vom…
AH
Anna health
vor 8 Monaten
It's amazing for the price! All the dishes are actually prepared like professional restaurant meals with many different…
SZ
Stefano ZeS
vor 10 Monaten
Always excellent quality, for example: - Nepal linsen (this is my evergreen) - Kürbisrisotto (I grew up in Ticino and…
JG
Jana Gasparikova
vor 10 Monaten
Die Gerichte sind gesund, schmecken gut, machen sehr lange satt und beinhalten wenig Zucker. Die Rückgabe von…
FX
Frosty XStitch
vor 11 Monaten
You order 4 Menus (or more) until Friday lunchtime, they get delivered to you the coming Wednesday and you just put…