Gebratener Lachs mit Fenchel & Erbsen

dazu Zitronenrisotto mit Basilikum

Der Lachs kommt gebraten auf ein Risotto, das nach Zitronenschale und Basilikum duftet, gerührt mit Weisswein, Mascarpone und Bündner Bergkäse. Dazu Fenchel und Markerbsen, die dem Ganzen einen knackigen, klaren Gegenpol geben.

kcal: 654
Protein: 40.5 g
Kohlenhydrate: 40.7 g
Fett: 34.3 g

pro Portion (420 g)

CHF 17.00 pro Portion

20 % Rabatt auf deine erste Bestellung

Jederzeit kündbar und pausierbar
Frisch gekocht, jeden Mittwoch geliefert
Bis Freitag 11 Uhr anpassbar

Warum du's lieben wirst

So schmeckt's

Zitronige Cremigkeit vom Risotto, salziger Bergkäse, zarter Lachs und Fenchel mit feiner Anisnote.

Perfekt für

Für alle, die Fisch lieben, aber am Samstagmittag nicht selber rühren wollen.

Was drinsteckt

Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.

654kcal

Nährwerte

pro Portion (420 g) · 2736 kJ

Energie aus

Protein 25 %
Kohlenhydrate 26 %
Fett 49 %

Anteil am Tagesbedarf

Protein40.5 g81 %
Kohlenhydrate40.7 g16 %
davon Zucker4.8 g5 %
Fett34.3 g49 %
davon gesättigte Fettsäuren6.9 g34 %
Salz3.2 g53 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Alle Nährwerte je Portion und 100 g

Nährwert	Portion	100 g
Energie	2738 kJ654 kcal	652 kJ156 kcal
Fett	34.3 g	8.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	6.9 g	1.6 g
Kohlenhydrate	40.7 g	9.7 g
davon Zucker	4.8 g	1.1 g
Nahrungsfasern	5.4 g	1.3 g
Protein	40.5 g	9.6 g
Salz	3.2 g	0.8 g

Zutaten

Lachs ASC
Wasser
Fenchel
Markerbsen
Risottoreis
Zwiebeln
Weisswein
Bündner Bergkäse Fett
Mascarpone
Basilikum
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer
Rapsöl
Zitronenschale
Gemüsebouillon
Zitronensaft
Salzlake Tomtasty

Vollständige Deklaration

LACHS ASC 36 %, Wasser, Fenchel 14 %, Markerbsen, Risottoreis, Zwiebeln, Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Bündner Bergkäse Fett (MILCH (CH), Salz, Kulturen, Lab aus dem Berggebiet), Mascarpone (RAHM, MILCHPROTEIN, Salz, natürliche Milchsäure fermentiert), Basilikum, Olivenöl extra vergine, Salz, Pfeffer, Rapsöl, Zitronenschale, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Zitronensaft, Salzlake Tomtasty.

Allergene

Enthält Fisch, Milch, Sulfite. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.

Gebratener Lachs mit Fenchel & Erbsen ist nur eins von 10 Gerichten diese Woche.

Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.

Wochenmenü entdecken

Das sagt unsere Community

4.5227 Bewertungen

Eine Bewertung schreiben

CM
Cristina M. Vuilleumier
vor 3 Wochen
Jede Woche pünktlich geliefert, sehr schmackhaft, äusserst kulant wenn mal das Essen einen Tag zu spät kommt, auch für…
CM
Cyrill Meier
vor 1 Monat
Ich bin mit Tom Tasty sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker, qualitativ hochwertig und für einen Lieferanbieter…
RB
Reinhard Bachofen
vor 1 Monat
Immer sehr abwechslungsreich mit Rezepten aus aller Welt
FG
Frank Grocholl
vor 1 Monat
Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!
IH
Isabel Häusler
vor 1 Monat
Die Menus sind sehr gut. Manchmal gibt es kleine Unterschiede bei der Garzeit von Gemüse. Ich liebe Bissfest. Doch…
T
T
vor 1 Monat
Tom Tasty ist einfach nur fantastisch! Ich würde noch mehr Sterne geben, wenn ich könnte und ich bin wirklich kritisch…
MA
Marc Aebischer
vor 1 Monat
Die Menüs sind super und für die richtigen Portionen alles super
CS
Céline Spillmann
vor 2 Monaten
Super tolles Angebot mit deliziösen Gerichten. Absolute Empfehlung!
SP
Sigfrid Perroulaz
vor 2 Monaten
Hervorragende Qualität
JP
Jürgen Preiss
vor 5 Monaten
Lieferung über die Post: top. Verpackung und Kühlkette: perfekt. Rücksendung der Verpackung: unkompliziert und absolut…
MJ
Meret Jean-Petit-Matile
vor 5 Monaten
Super fein! 😍 Die Menüs kommen nicht tiefgefroren, sondern werden aus frischen Zutaten vorgekocht, was geschmacklich…
KC
Kathrin Christeler
vor 6 Monaten
Ich koche nicht gerne für mich allein. Trotzdem finde ich es wichtig, wenigstens ein paar Mal wöchentlich eine gute…
VZ
Verena Zwahlen
vor 7 Monaten
Grosser Vorteil, die Menüs müssen nicht im Abonnement bestellt werden. Die Bestellung ist unkompliziert, man muss nicht…
E
Enki
vor 8 Monaten
Vor etwa zwei Wochen habe ich bei TomTasty einen 50%-Gutschein eingelöst. Ehrlich gesagt wollte ich anfangs nur vom…
AH
Anna health
vor 9 Monaten
It's amazing for the price! All the dishes are actually prepared like professional restaurant meals with many different…
SZ
Stefano ZeS
vor 10 Monaten
Always excellent quality, for example: - Nepal linsen (this is my evergreen) - Kürbisrisotto (I grew up in Ticino and…
JG
Jana Gasparikova
vor 10 Monaten
Die Gerichte sind gesund, schmecken gut, machen sehr lange satt und beinhalten wenig Zucker. Die Rückgabe von…
FX
Frosty XStitch
vor 11 Monaten
You order 4 Menus (or more) until Friday lunchtime, they get delivered to you the coming Wednesday and you just put…