Coq au vin Poulet

Ein Klassiker aus der französischen Landküche: Pouletschenkel, die stundenlang in Rotwein und Kalbsfond geschmort haben, bis das Fleisch vom Knochen fällt. Dazu Speckwürfel, Champignons, Rüebli und Pastinaken in einer Sauce, die alles zusammenhält.

kcal
823
Protein
62.5 g
Kohlenhydrate
20.0 g
Fett
45.6 g

pro Portion (450 g)

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Coq au vin Poulet

Warum du's lieben wirst

So schmeckt's

Tiefer Rotwein, rauchiger Speck, süssliche Wurzelgemüse und zartes Poulet mit Rosmarin.

Perfekt für

Sonntagstisch mit Besuch, der gern eine zweite Kelle Sauce nimmt.

Was drinsteckt

Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.

823kcal

Nährwerte

pro Portion (450 g) · 3443 kJ

Energie aus

  • Protein 34 %
  • Kohlenhydrate 11 %
  • Fett 55 %

Anteil am Tagesbedarf

  • Protein62.5 g125 %
  • Kohlenhydrate20.0 g8 %
  • davon Zucker9.8 g11 %
  • Fett45.6 g65 %
  • davon gesättigte Fettsäuren14.4 g72 %
  • Salz7.1 g119 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Alle Nährwerte je Portion und 100 g
NährwertPortion100 g
Energie3444 kJ823 kcal765 kJ183 kcal
Fett45.6 g10.1 g
davon gesättigte Fettsäuren14.4 g3.2 g
Kohlenhydrate20.0 g4.5 g
davon Zucker9.8 g2.2 g
Nahrungsfasern5.3 g1.2 g
Protein62.5 g13.9 g
Salz7.1 g1.6 g

Zutaten

  • Alpstein Poulet Schenkel (CH)
  • Kalbsfond
  • Rotwein
  • Frühstücksspeck ohne Schwarte, am Stück vom Freilandschwein (CH)
  • Sellerie
  • Pastinaken
  • Rüebli
  • Zwiebeln
  • Champignons
  • Tomatenpüree
  • Wasser
  • Rosmarin
  • Salz
  • Maisstärke
  • Salz, Pfeffer
  • Rapsöl
  • Pfeffer
Vollständige Deklaration

Alpstein Poulet Schenkel (CH) (Pouletfleisch (CH) 100%.), Kalbsfond (Wasser, Kalbsknochen, Rotwein (enthält SULFITE), Wurzelgemüse (Karotten,Zwiebel, Lauch, SELLERIE) Salz, Pfeffer, Lorbeer, Wacholder), ROTWEIN (SCHWEFELDIOXID), Frühstücksspeck ohne Schwarte, am Stück vom Freilandschwein (CH), SELLERIE, Pastinaken, Rüebli, Zwiebeln, Champignons, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Wasser, Rosmarin, Salz, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Rapsöl, Pfeffer.

Allergene

Enthält Sellerie, Sulfite. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.

Diese Woche warten 14 Gerichte auf dich.

Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.

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Das sagt unsere Community

4.5

Basierend auf 237 Bewertungen

  • «Seit ca. einem Monat habe ich jeweils 3 Menus pro Woche. Die Lieferung ist perfekt gelöst und auch die Retournierung der leeren Schachtel funktioniert problemlos…»
    René (. ·
  • «Ich arbeite viel und koche schlecht. Und so ist jeden Abend ein anderes leckeres, frisch zubereitetes, gesundes Gericht von Tom Tasty zu geniessen echt Lebensqualität! Danke! Just loving it 🤗🤗🤗»
    Rica L. ·
  • «Erstklassiges Essen, welches vorgekocht meinen Alltag vereinfacht. Das Essen ist immer ausgezeichnet und unterstützt zusätzlich meine gesunde Ernährung.»
    Urs K. ·
  • «Ich esse meine Hauptmahlzeit, das Mittagessen, nunmehr seit fast einem Jahr hauptsächlich von Tom Tasty. Einen Wochenbedarf bestellen und mit Mikrowelle erwärmen…»
    Walter K. ·
  • «Super feini Menüs und es klappt alles wunderbar. Kann es nur empfehlen.»
    Martin H. ·

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