So schmeckt's
Knusprige Pankokruste, zartes Poulet, ein Hauch Röstaroma vom Rapsöl, pur und herzhaft.
Backhendel ist Wirtshaus-Klassiker in Reinkultur: Alpstein-Pouletbrust in Pankopanade, in Rapsöl goldbraun gebacken, bis es beim Reinbeissen hörbar knuspert. Innen bleibt das Poulet saftig und zart, simpel, ehrlich und genau darum so gut.
pro Portion (450 g)
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Knusprige Pankokruste, zartes Poulet, ein Hauch Röstaroma vom Rapsöl, pur und herzhaft.
Samstagmittag mit hungriger Familie, wenn alle mit den Fingern essen wollen.
Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.
1141kcal
pro Portion (450 g) · 4774 kJ
Energie aus
Anteil am Tagesbedarf
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
| Nährwert | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 4775 kJ1141 kcal | 1061 kJ254 kcal |
| Fett | 45.8 g | 10.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.6 g | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 70.6 g | 15.7 g |
| davon Zucker | 11.7 g | 2.6 g |
| Nahrungsfasern | 1.6 g | 0.4 g |
| Protein | 110.9 g | 24.7 g |
| Salz | 0.5 g | 0.1 g |
Alpstein Pouletbrust (CH), Panko Panade (Glucose, Palmöl, Hefe, WEIZENMEHL, Salz), VOLLEI, Citronensäure Salz, Pfeffer, Rapsöl.
Enthält Eier, Gluten. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.
Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.




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