Le goût
Croûte de panko croustillante, poulet tendre, une pointe de grillé venue de l'huile de colza.
Le Backhendel, c'est le classique d'auberge à l'état pur: du poulet Alpstein en panure panko, doré à l'huile de colza jusqu'à ce qu'il craque sous la dent. Dedans, le poulet reste tendre et juteux, tout simplement bon.
par portion (450 g)
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Croûte de panko croustillante, poulet tendre, une pointe de grillé venue de l'huile de colza.
Un samedi midi en famille affamée, quand on mange avec les doigts.
Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.
1141kcal
par portion (450 g) · 4774 kJ
Énergie issue de
Part des apports journaliers
Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valeur | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 4775 kJ1141 kcal | 1061 kJ254 kcal |
| Matières grasses | 45.8 g | 10.2 g |
| dont acides gras saturés | 8.6 g | 1.9 g |
| Glucides | 70.6 g | 15.7 g |
| dont sucres | 11.7 g | 2.6 g |
| Fibres alimentaires | 1.6 g | 0.4 g |
| Protéines | 110.9 g | 24.7 g |
| Sel | 0.5 g | 0.1 g |
Alpstein Pouletbrust (CH), Panko Panade (Glucose, Palmöl, Hefe, WEIZENMEHL, Salz), VOLLEI, Citronensäure Salz, Pfeffer, Rapsöl.
Contient Œufs, Gluten. Peut contenir des traces d'autres allergènes.
Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et vegan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.




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