Lauchrisotto mit Shiitake

Der Risottoreis zieht langsam Weisswein und Gemüsebouillon in sich auf, bis er cremig wird, dann kommen Mascarpone und Bündner Bergkäse dazu. Shiitake mit Sojasauce und Ingwer und süsser Kürbis setzen obendrauf ihre eigenen Akzente.

kcal: 454
Protein: 18.2 g
Kohlenhydrate: 61.3 g
Fett: 14.8 g

pro Portion (430 g)

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Warum du's lieben wirst

So schmeckt's

Cremiger Reis, würziger Bergkäse, milder Lauch, dazu Shiitake mit Sojasauce, Ingwer und süssem Kürbis.

Perfekt für

Sonntagmittag, an dem du nichts vorhast ausser in Ruhe löffeln.

Was drinsteckt

Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.

454kcal

Nährwerte

pro Portion (430 g) · 1900 kJ

Energie aus

Protein 16 %
Kohlenhydrate 54 %
Fett 30 %

Anteil am Tagesbedarf

Protein18.2 g36 %
Kohlenhydrate61.3 g24 %
davon Zucker18.6 g21 %
Fett14.8 g21 %
davon gesättigte Fettsäuren6.5 g32 %
Salz4.2 g69 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Alle Nährwerte je Portion und 100 g

Nährwert	Portion	100 g
Energie	1901 kJ454 kcal	442 kJ106 kcal
Fett	14.8 g	3.4 g
davon gesättigte Fettsäuren	6.5 g	1.5 g
Kohlenhydrate	61.3 g	14.3 g
davon Zucker	18.6 g	4.3 g
Nahrungsfasern	7.1 g	1.7 g
Protein	18.2 g	4.2 g
Salz	4.2 g	1.0 g

Zutaten

Wasser
Kürbis
Lauch
Shiitake
Risottoreis
Bündner Bergkäse Fett
Mascarpone
Weisswein
Zwiebeln
Bio Ahornsirup
Sojasauce
Gemüsebouillon
Ingwer
Olivenöl extra vergine
Pfefferkorn
Rapsöl
Salz

Vollständige Deklaration

Wasser, Kürbis 21 %, Lauch, Shiitake 13 %, Risottoreis, Bündner Bergkäse Fett (MILCH (CH), Salz, Kulturen, Lab aus dem Berggebiet), Mascarpone (RAHM, MILCHPROTEIN, Salz, natürliche Milchsäure fermentiert), Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Zwiebeln, Bio Ahornsirup, SOJASAUCE, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Ingwer, Olivenöl extra vergine, Pfefferkorn (Pfefferkörner (IN), Wasser, Salz, Essig), Rapsöl, Salz.

Allergene

Enthält Milch, Soja, Sulfite. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.

Diese Woche warten 16 Gerichte auf dich.

Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.

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Das sagt unsere Community

4.5227 Bewertungen

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CM
Cristina M. Vuilleumier
vor 2 Wochen
Jede Woche pünktlich geliefert, sehr schmackhaft, äusserst kulant wenn mal das Essen einen Tag zu spät kommt, auch für…
CM
Cyrill Meier
vor 3 Wochen
Ich bin mit Tom Tasty sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker, qualitativ hochwertig und für einen Lieferanbieter…
RB
Reinhard Bachofen
vor 4 Wochen
Immer sehr abwechslungsreich mit Rezepten aus aller Welt
FG
Frank Grocholl
vor 1 Monat
Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!
IH
Isabel Häusler
vor 1 Monat
Die Menus sind sehr gut. Manchmal gibt es kleine Unterschiede bei der Garzeit von Gemüse. Ich liebe Bissfest. Doch…
T
T
vor 1 Monat
Tom Tasty ist einfach nur fantastisch! Ich würde noch mehr Sterne geben, wenn ich könnte und ich bin wirklich kritisch…
MA
Marc Aebischer
vor 1 Monat
Die Menüs sind super und für die richtigen Portionen alles super
CS
Céline Spillmann
vor 1 Monat
Super tolles Angebot mit deliziösen Gerichten. Absolute Empfehlung!
SP
Sigfrid Perroulaz
vor 2 Monaten
Hervorragende Qualität
JP
Jürgen Preiss
vor 4 Monaten
Lieferung über die Post: top. Verpackung und Kühlkette: perfekt. Rücksendung der Verpackung: unkompliziert und absolut…
MJ
Meret Jean-Petit-Matile
vor 5 Monaten
Super fein! 😍 Die Menüs kommen nicht tiefgefroren, sondern werden aus frischen Zutaten vorgekocht, was geschmacklich…
KC
Kathrin Christeler
vor 5 Monaten
Ich koche nicht gerne für mich allein. Trotzdem finde ich es wichtig, wenigstens ein paar Mal wöchentlich eine gute…
VZ
Verena Zwahlen
vor 6 Monaten
Grosser Vorteil, die Menüs müssen nicht im Abonnement bestellt werden. Die Bestellung ist unkompliziert, man muss nicht…
E
Enki
vor 8 Monaten
Vor etwa zwei Wochen habe ich bei TomTasty einen 50%-Gutschein eingelöst. Ehrlich gesagt wollte ich anfangs nur vom…
AH
Anna health
vor 8 Monaten
It's amazing for the price! All the dishes are actually prepared like professional restaurant meals with many different…
SZ
Stefano ZeS
vor 9 Monaten
Always excellent quality, for example: - Nepal linsen (this is my evergreen) - Kürbisrisotto (I grew up in Ticino and…
JG
Jana Gasparikova
vor 10 Monaten
Die Gerichte sind gesund, schmecken gut, machen sehr lange satt und beinhalten wenig Zucker. Die Rückgabe von…
FX
Frosty XStitch
vor 11 Monaten
You order 4 Menus (or more) until Friday lunchtime, they get delivered to you the coming Wednesday and you just put…