Il gusto
Riso cremoso, formaggio di montagna saporito, porro dolce, shiitake con soia, zenzero e zucca dolce.
Il riso da risotto assorbe piano il vino bianco e il brodo vegetale finché diventa cremoso, poi arrivano mascarpone e formaggio di montagna grigionese. Gli shiitake con soia e zenzero e la zucca dolce ci mettono il loro accento.
per porzione (430 g)
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Riso cremoso, formaggio di montagna saporito, porro dolce, shiitake con soia, zenzero e zucca dolce.
Una domenica a pranzo senza programmi, solo tu e il cucchiaio.
Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.
454kcal
per porzione (430 g) · 1900 kJ
Energia da
Quota del fabbisogno giornaliero
Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valore | Porzione | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1901 kJ454 kcal | 442 kJ106 kcal |
| Grassi | 14.8 g | 3.4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6.5 g | 1.5 g |
| Carboidrati | 61.3 g | 14.3 g |
| di cui zuccheri | 18.6 g | 4.3 g |
| Fibre | 7.1 g | 1.7 g |
| Proteine | 18.2 g | 4.2 g |
| Sale | 4.2 g | 1.0 g |
Wasser, Kürbis 21 %, Lauch, Shiitake 13 %, Risottoreis, Bündner Bergkäse Fett (MILCH (CH), Salz, Kulturen, Lab aus dem Berggebiet), Mascarpone (RAHM, MILCHPROTEIN, Salz, natürliche Milchsäure fermentiert), Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Zwiebeln, Bio Ahornsirup, SOJASAUCE, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Ingwer, Olivenöl extra vergine, Pfefferkorn (Pfefferkörner (IN), Wasser, Salz, Essig), Rapsöl, Salz.
Contiene Latte, Soia, Solfiti. Può contenere tracce di altri allergeni.
Cucinato fresco ogni settimana: carne, pesce, vegetariano e vegano, in tre linee. Tu scegli, noi cuciniamo.




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