Libanesisches Badingal

In Beirut schmort man Auberginen so lange, bis sie butterweich in der Tomatensauce verschwinden. Kichererbsen halten dagegen, Joghurt kühlt, und Minze, Kreuzkümmel und ein Hauch Zimt schicken dich mit jedem Löffel weiter Richtung Süden.

kcal: 350
Protein: 15.1 g
Kohlenhydrate: 45.6 g
Fett: 8.5 g

pro Portion (460 g)

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Warum du's lieben wirst

So schmeckt's

Weiche Auberginen, würzige Tomate, kühles Joghurt, frische Minze, dazu Kreuzkümmel und ein Schärfchen Cayenne.

Perfekt für

Für alle, die Mezze-Laune haben, aber nicht stundenlang dafür kochen wollen.

Was drinsteckt

Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.

350kcal

Nährwerte

pro Portion (460 g) · 1464 kJ

Energie aus

Protein 19 %
Kohlenhydrate 57 %
Fett 24 %

Anteil am Tagesbedarf

Protein15.1 g30 %
Kohlenhydrate45.6 g18 %
davon Zucker14.4 g16 %
Fett8.5 g12 %
davon gesättigte Fettsäuren1.3 g6 %
Salz5.5 g92 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Alle Nährwerte je Portion und 100 g

Nährwert	Portion	100 g
Energie	1464 kJ350 kcal	318 kJ76 kcal
Fett	8.5 g	1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.3 g	0.3 g
Kohlenhydrate	45.6 g	9.9 g
davon Zucker	14.4 g	3.1 g
Nahrungsfasern	16.1 g	3.5 g
Protein	15.1 g	3.3 g
Salz	5.5 g	1.2 g

Zutaten

Wasser
Pelati
Auberginen
Kichererbsen
Joghurt Nature
Zwiebeln
Tomatenpüree
Gemüsebouillon
Zitronensaft
Minze
Rohrzucker
Knoblauch
Rapsöl
Salz, Pfeffer
Kreuzkümmel
Maisstärke
Olivenöl extra vergine
Koriander
Salz
Cayenne Chili
Zimt

Vollständige Deklaration

Wasser, Pelati (Tomatenwürfel, Tomatensaft, Zitronensäure), Auberginen, Kichererbsen, JOGHURT NATURE 6 %, Zwiebeln, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Zitronensaft, Minze, Rohrzucker, Knoblauch, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Maisstärke, Olivenöl extra vergine, Koriander, Salz, Cayenne Chili (Cayennepfeffer Chilis gem.), Zimt.

Allergene

Enthält Milch. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.

Diese Woche warten 16 Gerichte auf dich.

Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.

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Das sagt unsere Community

4.5227 Bewertungen

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CM
Cristina M. Vuilleumier
vor 3 Wochen
Jede Woche pünktlich geliefert, sehr schmackhaft, äusserst kulant wenn mal das Essen einen Tag zu spät kommt, auch für…
CM
Cyrill Meier
vor 1 Monat
Ich bin mit Tom Tasty sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker, qualitativ hochwertig und für einen Lieferanbieter…
RB
Reinhard Bachofen
vor 1 Monat
Immer sehr abwechslungsreich mit Rezepten aus aller Welt
FG
Frank Grocholl
vor 1 Monat
Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!
IH
Isabel Häusler
vor 1 Monat
Die Menus sind sehr gut. Manchmal gibt es kleine Unterschiede bei der Garzeit von Gemüse. Ich liebe Bissfest. Doch…
T
T
vor 1 Monat
Tom Tasty ist einfach nur fantastisch! Ich würde noch mehr Sterne geben, wenn ich könnte und ich bin wirklich kritisch…
MA
Marc Aebischer
vor 1 Monat
Die Menüs sind super und für die richtigen Portionen alles super
CS
Céline Spillmann
vor 2 Monaten
Super tolles Angebot mit deliziösen Gerichten. Absolute Empfehlung!
SP
Sigfrid Perroulaz
vor 2 Monaten
Hervorragende Qualität
JP
Jürgen Preiss
vor 5 Monaten
Lieferung über die Post: top. Verpackung und Kühlkette: perfekt. Rücksendung der Verpackung: unkompliziert und absolut…
MJ
Meret Jean-Petit-Matile
vor 5 Monaten
Super fein! 😍 Die Menüs kommen nicht tiefgefroren, sondern werden aus frischen Zutaten vorgekocht, was geschmacklich…
KC
Kathrin Christeler
vor 6 Monaten
Ich koche nicht gerne für mich allein. Trotzdem finde ich es wichtig, wenigstens ein paar Mal wöchentlich eine gute…
VZ
Verena Zwahlen
vor 7 Monaten
Grosser Vorteil, die Menüs müssen nicht im Abonnement bestellt werden. Die Bestellung ist unkompliziert, man muss nicht…
E
Enki
vor 8 Monaten
Vor etwa zwei Wochen habe ich bei TomTasty einen 50%-Gutschein eingelöst. Ehrlich gesagt wollte ich anfangs nur vom…
AH
Anna health
vor 9 Monaten
It's amazing for the price! All the dishes are actually prepared like professional restaurant meals with many different…
SZ
Stefano ZeS
vor 10 Monaten
Always excellent quality, for example: - Nepal linsen (this is my evergreen) - Kürbisrisotto (I grew up in Ticino and…
JG
Jana Gasparikova
vor 10 Monaten
Die Gerichte sind gesund, schmecken gut, machen sehr lange satt und beinhalten wenig Zucker. Die Rückgabe von…
FX
Frosty XStitch
vor 1 Jahr
You order 4 Menus (or more) until Friday lunchtime, they get delivered to you the coming Wednesday and you just put…