Libanesisches Badingal

A Beirut le melanzane cuociono finché non si sciolgono nella salsa di pomodoro. I ceci tengono botta, lo yogurt rinfresca, e menta, cumino e un soffio di cannella ti portano più a sud a ogni cucchiaio.

kcal: 350
Proteine: 15.1 g
Carboidrati: 45.6 g
Grassi: 8.5 g

per porzione (460 g)

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Perché ti piacerà

Il gusto

Melanzana morbida, pomodoro speziato, yogurt fresco, menta viva, cumino e un pizzico di peperoncino cayenna.

Perfetto per

Per chi ha voglia di mezze senza passare ore ai fornelli.

Cosa contiene

Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.

350kcal

Valori nutrizionali

per porzione (460 g) · 1464 kJ

Energia da

Proteine 19 %
Carboidrati 57 %
Grassi 24 %

Quota del fabbisogno giornaliero

Proteine15.1 g30 %
Carboidrati45.6 g18 %
di cui zuccheri14.4 g16 %
Grassi8.5 g12 %
di cui acidi grassi saturi1.3 g6 %
Sale5.5 g92 %

Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Tutti i valori per porzione e per 100 g

Valore	Porzione	100 g
Energia	1464 kJ350 kcal	318 kJ76 kcal
Grassi	8.5 g	1.9 g
di cui acidi grassi saturi	1.3 g	0.3 g
Carboidrati	45.6 g	9.9 g
di cui zuccheri	14.4 g	3.1 g
Fibre	16.1 g	3.5 g
Proteine	15.1 g	3.3 g
Sale	5.5 g	1.2 g

Ingredienti

Wasser
Pelati
Auberginen
Kichererbsen
Joghurt Nature
Zwiebeln
Tomatenpüree
Gemüsebouillon
Zitronensaft
Minze
Rohrzucker
Knoblauch
Rapsöl
Salz, Pfeffer
Kreuzkümmel
Maisstärke
Olivenöl extra vergine
Koriander
Salz
Cayenne Chili
Zimt

Dichiarazione completa

Wasser, Pelati (Tomatenwürfel, Tomatensaft, Zitronensäure), Auberginen, Kichererbsen, JOGHURT NATURE 6 %, Zwiebeln, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Zitronensaft, Minze, Rohrzucker, Knoblauch, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Maisstärke, Olivenöl extra vergine, Koriander, Salz, Cayenne Chili (Cayennepfeffer Chilis gem.), Zimt.

Allergeni

Contiene Latte. Può contenere tracce di altri allergeni.

Questa settimana ti aspettano 16 piatti.

Cucinato fresco ogni settimana: carne, pesce, vegetariano e vegano, in tre linee. Tu scegli, noi cuciniamo.

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Ecco cosa dice la nostra community

4.5227 recensioni

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CM
Cristina M. Vuilleumier
3 settimane fa
Jede Woche pünktlich geliefert, sehr schmackhaft, äusserst kulant wenn mal das Essen einen Tag zu spät kommt, auch für…
CM
Cyrill Meier
1 mese fa
Ich bin mit Tom Tasty sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker, qualitativ hochwertig und für einen Lieferanbieter…
RB
Reinhard Bachofen
1 mese fa
Immer sehr abwechslungsreich mit Rezepten aus aller Welt
FG
Frank Grocholl
1 mese fa
Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!
IH
Isabel Häusler
1 mese fa
Die Menus sind sehr gut. Manchmal gibt es kleine Unterschiede bei der Garzeit von Gemüse. Ich liebe Bissfest. Doch…
T
T
1 mese fa
Tom Tasty ist einfach nur fantastisch! Ich würde noch mehr Sterne geben, wenn ich könnte und ich bin wirklich kritisch…
MA
Marc Aebischer
1 mese fa
Die Menüs sind super und für die richtigen Portionen alles super
CS
Céline Spillmann
2 mesi fa
Super tolles Angebot mit deliziösen Gerichten. Absolute Empfehlung!
SP
Sigfrid Perroulaz
2 mesi fa
Hervorragende Qualität
JP
Jürgen Preiss
5 mesi fa
Lieferung über die Post: top. Verpackung und Kühlkette: perfekt. Rücksendung der Verpackung: unkompliziert und absolut…
MJ
Meret Jean-Petit-Matile
5 mesi fa
Super fein! 😍 Die Menüs kommen nicht tiefgefroren, sondern werden aus frischen Zutaten vorgekocht, was geschmacklich…
KC
Kathrin Christeler
6 mesi fa
Ich koche nicht gerne für mich allein. Trotzdem finde ich es wichtig, wenigstens ein paar Mal wöchentlich eine gute…
VZ
Verena Zwahlen
7 mesi fa
Grosser Vorteil, die Menüs müssen nicht im Abonnement bestellt werden. Die Bestellung ist unkompliziert, man muss nicht…
E
Enki
8 mesi fa
Vor etwa zwei Wochen habe ich bei TomTasty einen 50%-Gutschein eingelöst. Ehrlich gesagt wollte ich anfangs nur vom…
AH
Anna health
9 mesi fa
It's amazing for the price! All the dishes are actually prepared like professional restaurant meals with many different…
SZ
Stefano ZeS
10 mesi fa
Always excellent quality, for example: - Nepal linsen (this is my evergreen) - Kürbisrisotto (I grew up in Ticino and…
JG
Jana Gasparikova
10 mesi fa
Die Gerichte sind gesund, schmecken gut, machen sehr lange satt und beinhalten wenig Zucker. Die Rückgabe von…
FX
Frosty XStitch
1 anno fa
You order 4 Menus (or more) until Friday lunchtime, they get delivered to you the coming Wednesday and you just put…