Safranrisotto mit Ratatouille

Safran färbt den Risottoreis goldgelb, Bündner Bergkäse und Mascarpone machen ihn samtig. Dazu Ratatouille aus Peperoni, Zucchetti und Auberginen, in Pelati mit Rosmarin und Thymian geschmort – Norditalien trifft Südfrankreich auf einem Teller.

kcal: 687
Protein: 29.2 g
Kohlenhydrate: 75.2 g
Fett: 26.3 g

pro Portion (550 g)

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Warum du's lieben wirst

So schmeckt's

Samtiger Reis mit Safran und Bergkäse, dazu süssliche Peperoni, Auberginen und Tomaten mit Thymian.

Perfekt für

Für alle, die sonntags mit Freunden lange am Tisch sitzen bleiben

Was drinsteckt

Nährwerte, Zutaten und Allergene aus unserer Rezeptur. Nichts versteckt.

687kcal

Nährwerte

pro Portion (550 g) · 2874 kJ

Energie aus

Protein 18 %
Kohlenhydrate 46 %
Fett 36 %

Anteil am Tagesbedarf

Protein29.2 g58 %
Kohlenhydrate75.2 g29 %
davon Zucker10.4 g12 %
Fett26.3 g38 %
davon gesättigte Fettsäuren11.8 g59 %
Salz6.8 g113 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Alle Nährwerte je Portion und 100 g

Nährwert	Portion	100 g
Energie	2876 kJ687 kcal	523 kJ125 kcal
Fett	26.3 g	4.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	11.8 g	2.1 g
Kohlenhydrate	75.2 g	13.7 g
davon Zucker	10.4 g	1.9 g
Nahrungsfasern	4.0 g	0.7 g
Protein	29.2 g	5.3 g
Salz	6.8 g	1.2 g

Zutaten

Wasser
Risottoreis
Pelati
Bündner Bergkäse Fett
Peperoni
Zucchetti
Auberginen
Weisswein
Sbrinz
Zwiebeln
Mascarpone
Gemüsebouillon
Rapsöl
Tomatenpüree
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer
Maisstärke
Rosmarin
Zucker
Salz
Knoblauch
Oregano getrocknet
Thymian getrocknet
Safran

Vollständige Deklaration

Wasser, Risottoreis, Pelati (Tomatenwürfel, Tomatensaft, Zitronensäure), Bündner Bergkäse Fett (MILCH (CH), Salz, Kulturen, Lab aus dem Berggebiet), Peperoni, Zucchetti, Auberginen, Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Sbrinz (MILCH, Salz), Zwiebeln, Mascarpone (RAHM, MILCHPROTEIN, Salz, natürliche Milchsäure fermentiert), Gemüsebouillon 1 % (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Rapsöl, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Olivenöl extra vergine, Salz, Pfeffer, Maisstärke, Rosmarin, Zucker, Salz, Knoblauch, Oregano getrocknet, Thymian getrocknet, Safran.

Allergene

Enthält Milch, Sulfite. Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.

Diese Woche warten 16 Gerichte auf dich.

Jede Woche neu gekocht: Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan, in drei Linien. Du wählst, wir kochen.

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Das sagt unsere Community

4.5227 Bewertungen

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CM
Cristina M. Vuilleumier
vor 3 Wochen
Jede Woche pünktlich geliefert, sehr schmackhaft, äusserst kulant wenn mal das Essen einen Tag zu spät kommt, auch für…
CM
Cyrill Meier
vor 1 Monat
Ich bin mit Tom Tasty sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker, qualitativ hochwertig und für einen Lieferanbieter…
RB
Reinhard Bachofen
vor 1 Monat
Immer sehr abwechslungsreich mit Rezepten aus aller Welt
FG
Frank Grocholl
vor 1 Monat
Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!
IH
Isabel Häusler
vor 1 Monat
Die Menus sind sehr gut. Manchmal gibt es kleine Unterschiede bei der Garzeit von Gemüse. Ich liebe Bissfest. Doch…
T
T
vor 1 Monat
Tom Tasty ist einfach nur fantastisch! Ich würde noch mehr Sterne geben, wenn ich könnte und ich bin wirklich kritisch…
MA
Marc Aebischer
vor 1 Monat
Die Menüs sind super und für die richtigen Portionen alles super
CS
Céline Spillmann
vor 2 Monaten
Super tolles Angebot mit deliziösen Gerichten. Absolute Empfehlung!
SP
Sigfrid Perroulaz
vor 2 Monaten
Hervorragende Qualität
JP
Jürgen Preiss
vor 5 Monaten
Lieferung über die Post: top. Verpackung und Kühlkette: perfekt. Rücksendung der Verpackung: unkompliziert und absolut…
MJ
Meret Jean-Petit-Matile
vor 5 Monaten
Super fein! 😍 Die Menüs kommen nicht tiefgefroren, sondern werden aus frischen Zutaten vorgekocht, was geschmacklich…
KC
Kathrin Christeler
vor 6 Monaten
Ich koche nicht gerne für mich allein. Trotzdem finde ich es wichtig, wenigstens ein paar Mal wöchentlich eine gute…
VZ
Verena Zwahlen
vor 7 Monaten
Grosser Vorteil, die Menüs müssen nicht im Abonnement bestellt werden. Die Bestellung ist unkompliziert, man muss nicht…
E
Enki
vor 8 Monaten
Vor etwa zwei Wochen habe ich bei TomTasty einen 50%-Gutschein eingelöst. Ehrlich gesagt wollte ich anfangs nur vom…
AH
Anna health
vor 9 Monaten
It's amazing for the price! All the dishes are actually prepared like professional restaurant meals with many different…
SZ
Stefano ZeS
vor 10 Monaten
Always excellent quality, for example: - Nepal linsen (this is my evergreen) - Kürbisrisotto (I grew up in Ticino and…
JG
Jana Gasparikova
vor 10 Monaten
Die Gerichte sind gesund, schmecken gut, machen sehr lange satt und beinhalten wenig Zucker. Die Rückgabe von…
FX
Frosty XStitch
vor 1 Jahr
You order 4 Menus (or more) until Friday lunchtime, they get delivered to you the coming Wednesday and you just put…