Curry di melanzane

Wambatu significa melanzana in Sri Lanka, e questo curry lo dimostra: melanzane che diventano morbidissime nel latte di cocco, con tempeh affumicato e Kings Curry. Sweet chili e scorza di limone danno il tocco finale.

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Perché ti piacerà

Il gusto

Latte di cocco cremoso, melanzana morbida, tempeh affumicato, cumino, curry e una punta dolce di chili.

Perfetto per

Per chi ha voglia di Sri Lanka senza biglietto aereo.

Cosa contiene

Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.

Valori nutrizionali

Stiamo completando i valori nutrizionali di questo piatto.

Ingredienti

Acqua
Melanzane
Riso jasmine
Latte di cocco
Tempeh affumicato
Cipolle
Olio di colza
Brodo vegetale
Concentrato di pomodoro
Salsa sweet chili
Amido di mais
Kings Curry
Sale
Sale, pepe
Scorza di limone
Cumino

Dichiarazione completa

Acqua, melanzane 22 %, riso jasmine, latte di cocco (polpa di cocco 60% (Sri Lanka, latte di cocco), acqua 40% (Sri Lanka)), tempeh affumicato 15 % (SEMI DI SOIA 60%, acqua, salsa di soia (acqua, SOIA, sale, FRUMENTO)), cipolle, olio di colza, brodo vegetale (sale marino, maltodestrina, verdure 5% (pastinache, porro, cipolle, zucca), zucchero di canna grezzo, succo di carota 2%, estratto di lievito, concentrato di succo di carota, spezia, estratto di prezzemolo), concentrato di pomodoro (pomodori, sale), salsa sweet chili (zucchero, acqua, peperoncini (aceto, aglio, sale)), amido di mais, Kings Curry, sale, sale, pepe, scorza di limone, cumino.

Traduzione – fa fede la dichiarazione in tedesco.

Mostra la dichiarazione in tedesco

Wasser, Auberginen 22 %, Jasminreis, Kokosnussmilch (Kokosnussfleisch 60% (Sri Lanka, Kokosnussmilch), Wasser 40% (Sri Lanka)), Tempeh geräuchert 15 % (SOJABOHNEN 60%, Wasser, Sojasauce (Wasser, SOJA, Salz, WEIZEN)), Zwiebeln, Rapsöl, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Sweet Chili Sauce (Zucker, Wasser, Chillis (Essig, Knoblauch, Salz)), Maisstärke, Kings Curry, Salz, Salz, Pfeffer, Zitronenschale, Kreuzkümmel.