Bœuf Bourguignon

In Borgogna il manzo sobbolle nel vino rosso finché non cede sotto la forchetta: esattamente quello che abbiamo fatto qui. Con pancetta, champignon e radici che si bevono il fondo scuro, e patate che raccolgono tutto.

kcal
508
Proteine
38.8 g
Carboidrati
36.4 g
Grassi
19.4 g

per porzione (450 g)

20 % di sconto sul tuo primo ordine

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  • Cucinato fresco, consegnato ogni mercoledì
  • Modificabile fino a venerdì alle 11
Bœuf Bourguignon

Perché ti piacerà

Il gusto

Vino rosso morbido, pancetta affumicata, carote e pastinaca dolci, timo e alloro nel fondo di vitello.

Perfetto per

Tavolata di domenica con ospiti che restano finché il sugo finisce.

Cosa contiene

Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.

508kcal

Valori nutrizionali

per porzione (450 g) · 2125 kJ

Energia da

  • Proteine 33 %
  • Carboidrati 30 %
  • Grassi 37 %

Quota del fabbisogno giornaliero

  • Proteine38.8 g78 %
  • Carboidrati36.4 g14 %
  • di cui zuccheri10.0 g11 %
  • Grassi19.4 g28 %
  • di cui acidi grassi saturi7.6 g38 %
  • Sale4.6 g77 %

Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Tutti i valori per porzione e per 100 g
ValorePorzione100 g
Energia2126 kJ508 kcal472 kJ113 kcal
Grassi19.4 g4.3 g
di cui acidi grassi saturi7.6 g1.7 g
Carboidrati36.4 g8.1 g
di cui zuccheri10.0 g2.2 g
Fibre7.6 g1.7 g
Proteine38.8 g8.6 g
Sale4.6 g1.0 g

Ingredienti

  • Rindfleisch (CH) Gulasch
  • Kartoffeln
  • Rüebli
  • Pfälzer
  • Pastinaken
  • Champignon braun Schnitze
  • Rotwein
  • Kalbsfond
  • Vollmilch
  • Zwiebeln
  • Frühstücksspeck Freiland (CH)
  • Butter
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Tomatenpüree
  • Rapsöl
  • Maisstärke
  • Salz, Pfeffer
  • Rosmarin
  • Pfeffer
  • Thymian getrocknet
  • Muskatblüte
  • Lorbeerblätter
Dichiarazione completa

Rindfleisch (CH) Gulasch, Kartoffeln 29 %, Rüebli, Pfälzer, Pastinaken, Champignon braun Schnitze, ROTWEIN (SCHWEFELDIOXID), Kalbsfond (Wasser, Kalbsknochen, Rotwein (enthält SULFITE), Wurzelgemüse (Karotten,Zwiebel, Lauch, SELLERIE) Salz, Pfeffer, Lorbeer, Wacholder), VOLLMILCH, Zwiebeln, Frühstücksspeck Freiland (CH), BUTTER, Olivenöl extra vergine, Salz, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Rapsöl, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Pfeffer, Thymian getrocknet, Muskatblüte, Lorbeerblätter.

Allergeni

Contiene Latte, Sedano, Solfiti. Può contenere tracce di altri allergeni.

Questa settimana ti aspettano 16 piatti.

Cucinato fresco ogni settimana: carne, pesce, vegetariano e vegano, in tre linee. Tu scegli, noi cuciniamo.

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Ecco cosa dice la nostra community

4.5227 recensioni
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  • CMCristina M. Vuilleumier
    Cristina M. Vuilleumier

    Jede Woche pünktlich geliefert, sehr schmackhaft, äusserst kulant wenn mal das Essen einen Tag zu spät kommt, auch für…

  • CMCyrill Meier
    Cyrill Meier

    Ich bin mit Tom Tasty sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker, qualitativ hochwertig und für einen Lieferanbieter…

  • RBReinhard Bachofen
    Reinhard Bachofen

    Immer sehr abwechslungsreich mit Rezepten aus aller Welt

  • FGFrank Grocholl
    Frank Grocholl

    Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!

  • IHIsabel Häusler
    Isabel Häusler

    Die Menus sind sehr gut. Manchmal gibt es kleine Unterschiede bei der Garzeit von Gemüse. Ich liebe Bissfest. Doch…

  • TT
    T

    Tom Tasty ist einfach nur fantastisch! Ich würde noch mehr Sterne geben, wenn ich könnte und ich bin wirklich kritisch…

  • MAMarc Aebischer
    Marc Aebischer

    Die Menüs sind super und für die richtigen Portionen alles super

  • CSCéline Spillmann
    Céline Spillmann

    Super tolles Angebot mit deliziösen Gerichten. Absolute Empfehlung!

  • SPSigfrid Perroulaz
    Sigfrid Perroulaz

    Hervorragende Qualität

  • JPJürgen Preiss
    Jürgen Preiss

    Lieferung über die Post: top. Verpackung und Kühlkette: perfekt. Rücksendung der Verpackung: unkompliziert und absolut…

  • MJMeret Jean-Petit-Matile
    Meret Jean-Petit-Matile

    Super fein! 😍 Die Menüs kommen nicht tiefgefroren, sondern werden aus frischen Zutaten vorgekocht, was geschmacklich…

  • KCKathrin Christeler
    Kathrin Christeler

    Ich koche nicht gerne für mich allein. Trotzdem finde ich es wichtig, wenigstens ein paar Mal wöchentlich eine gute…

  • VZVerena Zwahlen
    Verena Zwahlen

    Grosser Vorteil, die Menüs müssen nicht im Abonnement bestellt werden. Die Bestellung ist unkompliziert, man muss nicht…

  • EEnki
    Enki

    Vor etwa zwei Wochen habe ich bei TomTasty einen 50%-Gutschein eingelöst. Ehrlich gesagt wollte ich anfangs nur vom…

  • AHAnna health
    Anna health

    It's amazing for the price! All the dishes are actually prepared like professional restaurant meals with many different…

  • SZStefano ZeS
    Stefano ZeS

    Always excellent quality, for example: - Nepal linsen (this is my evergreen) - Kürbisrisotto (I grew up in Ticino and…

  • JGJana Gasparikova
    Jana Gasparikova

    Die Gerichte sind gesund, schmecken gut, machen sehr lange satt und beinhalten wenig Zucker. Die Rückgabe von…

  • FXFrosty XStitch
    Frosty XStitch

    You order 4 Menus (or more) until Friday lunchtime, they get delivered to you the coming Wednesday and you just put…

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