Piccata di pollo con fregola sarda

Petto di pollo in panatura dorata all'uovo, come si rosola in Italia da sempre, incontra la fregola sarda che assorbe il sugo di pomodoro in ogni pallina. Con zucchine, basilico fresco e una manciata di Grana Padano.

kcal
745
Proteine
51.1 g
Carboidrati
68.5 g
Grassi
28.1 g

per porzione (605 g)

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  • Cucinato fresco, consegnato ogni mercoledì
  • Modificabile fino a venerdì alle 11
Piccata di pollo con fregola sarda

Perché ti piacerà

Il gusto

Pollo tenero in panatura all'uovo, pomodori fruttati, Grana Padano nocciolato, timo e rosmarino.

Perfetto per

Per chi ama l'Italia ma non vuole ordinare sempre la pasta.

Cosa contiene

Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.

745kcal

Valori nutrizionali

per porzione (605 g) · 3117 kJ

Energia da

  • Proteine 28 %
  • Carboidrati 37 %
  • Grassi 35 %

Quota del fabbisogno giornaliero

  • Proteine51.1 g102 %
  • Carboidrati68.5 g26 %
  • di cui zuccheri8.4 g9 %
  • Grassi28.1 g40 %
  • di cui acidi grassi saturi6.5 g32 %
  • Sale5.6 g93 %

Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Tutti i valori per porzione e per 100 g
ValorePorzione100 g
Energia3118 kJ745 kcal515 kJ123 kcal
Grassi28.1 g4.6 g
di cui acidi grassi saturi6.5 g1.1 g
Carboidrati68.5 g11.3 g
di cui zuccheri8.4 g1.4 g
Fibre7.4 g1.2 g
Proteine51.1 g8.5 g
Sale5.6 g0.9 g

Ingredienti

  • Zucchine
  • Petto di pollo Alpstein (CH)
  • Acqua
  • Passata
  • Fregola sarda
  • Uova intere da allevamento all’aperto (CH)
  • Farina bianca
  • Pomodori
  • Grana Padano
  • Olio di colza
  • Cipolle scalogno
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale, pepe
  • Brodo vegetale
  • Basilico
  • Timo
  • Rosmarino
Dichiarazione completa

Zucchine 33 %, petto di pollo Alpstein (CH) 24 %, acqua, passata (pomodori, sale), FREGOLA SARDA 10 % (GLUTINE), uova intere da allevamento all’aperto (CH) (UOVA INTERE da allevamento all’aperto, acido citrico), FARINA BIANCA (GLUTINE), pomodori 4 %, Grana Padano (LATTE, sale, caglio, lisozima (UOVO)), olio di colza, cipolle scalogno, olio extravergine d’oliva, sale, pepe, brodo vegetale (sale marino, maltodestrina, verdure 5% (pastinache, porro, cipolle, zucca), zucchero di canna grezzo, succo di carota 2%, estratto di lievito, concentrato di succo di carota, spezia, estratto di prezzemolo), basilico, timo, rosmarino.

Traduzione – fa fede la dichiarazione in tedesco.

Mostra la dichiarazione in tedesco

Zucchetti 33 %, Alpstein Pouletbrust (CH) 24 %, Wasser, Passata (Tomaten, Salz), FREGOLA SARDA 10 % (GLUTEN), Freiland Vollei (CH) (VOLLEI aus Freilandhaltung, Citronensäure), WEISSMEHL (GLUTEN), Tomaten 4 %, Grana Padano (MILCH, Salz, Lab, Lysozym (EI)), Rapsöl, Zwiebeln Eschalotten, Olivenöl extra vergine, Salz, Pfeffer, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Basilikum, Thymian, Rosmarin.

Allergeni

Contiene Uova, Glutine, Latte. Può contenere tracce di altri allergeni.

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