Il gusto
Poulet saporito, pomodori succosi, sedano croccante, capperi e olive salate, con il ras el hanout caldo.
Saltimbocca vuol dire proprio questo, e questo poulet ci riesce alla grande. Accanto un taboulé di bulgur con pomodori, sedano e prezzemolo, che con capperi, olive e ras el hanout punta dritto verso sud.
per porzione (420 g)
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Poulet saporito, pomodori succosi, sedano croccante, capperi e olive salate, con il ras el hanout caldo.
Per il sabato a pranzo in cui arrivano ospiti e mangiano tutti.
Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.
479kcal
per porzione (420 g) · 2004 kJ
Energia da
Quota del fabbisogno giornaliero
Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valore | Porzione | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2004 kJ479 kcal | 477 kJ114 kcal |
| Grassi | 13.0 g | 3.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.6 g | 0.4 g |
| Carboidrati | 49.1 g | 11.7 g |
| di cui zuccheri | 5.5 g | 1.3 g |
| Fibre | 11.6 g | 2.8 g |
| Proteine | 38.9 g | 9.3 g |
| Sale | 4.4 g | 1.1 g |
Poulet Saltimbocca 28 % (Poulet Brust {CH}, Bündner Rohschinken {CH} (Schweinefleisch, Konservierungsstoffe: E252, Antioxidationsmittel:E301, Traubenzucker, Zucker, Salz jodiert, Gewürzextrakte, Gewürze),Salbeiblätter), STANGENSELLERIE, Tomaten, BULGUR 15 % (GLUTEN), Wasser, Peterli Ital., Zwiebeln, Kapern (Kapern, Wasser, Branntweinessig, jodiertes und unjodiertes Salz), Oliven (Oliven, Salz, Säuerueregulator (Zitronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Olivenöl extra vergine, Ras El Hanout (Korianderkörner ganz, Kreuzkümmel ganz (Zutaten: Kreuzkümmel), Senfkörner (Zutaten: SENFKÖRNER), Curcuma (Zutaten: Curcuma), Ingwer gemahlen, Fenchelsamen ganz (Zutaten: Fenchel), Kümmel (Zutaten: Kümmel), Gewürznelken, Cayenne Chilli gemahlen (Cayennepfeffer Chilis gem.), Kardamom, Safran gemahlen), Balsamico bianco (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel (SCHWEFELDIOXID)), Salz, Pfeffer, Rapsöl, Salz.
Contiene Glutine, Sedano, Senape, Solfiti. Può contenere tracce di altri allergeni.
Cucinato fresco ogni settimana: carne, pesce, vegetariano e vegano, in tre linee. Tu scegli, noi cuciniamo.




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