Insalata thai di manzo con spaghetti di riso

accompagnata da cavolo cuore di bue saltato con peperoni e cipolle

Manzo bollito tenero incontra noodles di riso freschi, papaya, carote ed edamame, con lime e un soffio di peperoncino. Menta, coriandolo e arachidi croccanti sopra, il resto è atmosfera da street food di Bangkok.

kcal: 766
Proteine: 43.7 g
Carboidrati: 75.7 g
Grassi: 30.7 g

per porzione (440 g)

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Insalata thai di manzo con spaghetti di riso

Perché ti piacerà

Il gusto

Acido e sapido di lime e salsa di pesce, papaya dolce, peperoncino, menta, coriandolo, arachidi.

Perfetto per

Per chi a mezzogiorno vuole qualcosa di fresco con carattere, non un panino.

Cosa contiene

Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.

766kcal

Valori nutrizionali

per porzione (440 g) · 3205 kJ

Energia da

Proteine 23 %
Carboidrati 40 %
Grassi 37 %

Quota del fabbisogno giornaliero

Proteine43.7 g87 %
Carboidrati75.7 g29 %
di cui zuccheri18.3 g20 %
Grassi30.7 g44 %
di cui acidi grassi saturi5.9 g29 %
Sale4.0 g67 %

Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Tutti i valori per porzione e per 100 g

Valore	Porzione	100 g
Energia	3204 kJ766 kcal	728 kJ174 kcal
Grassi	30.7 g	7.0 g
di cui acidi grassi saturi	5.9 g	1.3 g
Carboidrati	75.7 g	17.2 g
di cui zuccheri	18.3 g	4.2 g
Fibre	7.3 g	1.7 g
Proteine	43.7 g	9.9 g
Sale	4.0 g	0.9 g

Ingredienti

Manzo bollito
Spaghetti di riso
Peperoni
Carote
Papaia
Edamame
Cipollotti
Arachidi
Succo di lime
Zucchero di canna
Olio di colza
Salsa di soia
Salsa di pesce
Aceto di riso Bidon
Zenzero
Olio di sesamo
Aglio
Menta
Coriandolo fresco
Sale
Peperoncino
Xantano

Dichiarazione completa

Manzo bollito (carne di manzo (CH), acqua, sale iodato), spaghetti di riso 16 %, peperoni, carote, papaia, EDAMAME, cipollotti, arachidi (ARACHIDI (USA), olio di colza, sale), succo di lime, zucchero di canna, olio di colza, SALSA DI SOIA, salsa di pesce (ESTRATTO DI ACCIUGHE (72%), sale marino (25%), zucchero (2%), sciroppo (1%)), aceto di riso Bidon, zenzero, OLIO DI SESAMO, aglio, menta, coriandolo fresco, sale, peperoncino, xantano.

Traduzione – fa fede la dichiarazione in tedesco.

Mostra la dichiarazione in tedesco

Siedfleisch (Rindfleisch (CH), Wasser, Salz jodiert), Reisnudeln 16 %, Peperoni, Rüebli, Papaya, EDAMAME, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse (ERDNÜSSE (USA), Rapsöl, Salz), Limettensaft, Rohrzucker, Rapsöl, SOJASAUCE, Fischsauce (SARDELLENEXTRAKT (72%), Meersalz (25%), Zucker (2%), Sirup (1%)), Reisessig Bidon, Ingwer, SESAMÖL, Knoblauch, Minze, Korianderkraut, Salz, Chili, Xantana.