Il gusto
Latte di cocco cremoso, melanzana morbida, tempeh affumicato, cumino, curry e una punta dolce di chili.
Wambatu significa melanzana in Sri Lanka, e questo curry lo dimostra: melanzane che diventano morbidissime nel latte di cocco, con tempeh affumicato e Kings Curry. Sweet chili e scorza di limone danno il tocco finale.
per porzione (420 g)
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Latte di cocco cremoso, melanzana morbida, tempeh affumicato, cumino, curry e una punta dolce di chili.
Per chi ha voglia di Sri Lanka senza biglietto aereo.
Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.
636kcal
per porzione (420 g) · 2661 kJ
Energia da
Quota del fabbisogno giornaliero
Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valore | Porzione | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2661 kJ636 kcal | 634 kJ151 kcal |
| Grassi | 24.0 g | 5.7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12.5 g | 3.0 g |
| Carboidrati | 75.5 g | 18.0 g |
| di cui zuccheri | 7.2 g | 1.7 g |
| Fibre | 6.2 g | 1.5 g |
| Proteine | 21.6 g | 5.1 g |
| Sale | 4.2 g | 1.0 g |
Wasser, Auberginen 22 %, Jasminreis, Kokosnussmilch (Kokosnussfleisch 60% (Sri Lanka, Kokosnussmilch), Wasser 40% (Sri Lanka)), Tempeh geräuchert 15 % (SOJABOHNEN 60%, Wasser, Sojasauce (Wasser, SOJA, Salz, WEIZEN)), Zwiebeln, Rapsöl, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Sweet Chili Sauce (Zucker, Wasser, Chillis (Essig, Knoblauch, Salz)), Maisstärke, Kings Curry, Salz, Salz, Pfeffer, Zitronenschale, Kreuzkümmel.
Contiene Glutine, Soia. Può contenere tracce di altri allergeni.
Cucinato fresco ogni settimana: carne, pesce, vegetariano e vegano, in tre linee. Tu scegli, noi cuciniamo.




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