Il gusto
Aglio orsino selvatico, riso cremoso, Sbrinz e formaggio d'alpe sapidi, pomodorini dolci e vino bianco.
Risotto all’aglio orsino con spinaci
L'aglio orsino cresce in primavera ai margini del bosco, e proprio quel profumo selvatico e agliato finisce nel riso da risotto cremoso. Con spinaci, mascarpone, formaggio d'alpe grigionese e Sbrinz, e pomodorini che brillano nel verde.
- kcal
- 551
- Proteine
- 24.6 g
- Carboidrati
- 59.0 g
- Grassi
- 21.7 g
per porzione (440 g)
20 % di sconto sul tuo primo ordine
Questo piatto è in rotazione. Nel menu attuale ti aspettano nuovi preferiti.
- Disdici o metti in pausa quando vuoi
- Cucinato fresco, consegnato ogni mercoledì
- Modificabile fino a venerdì alle 11
Perché ti piacerà
Perfetto per
Il primo giorno di primavera, quando tutto sa di bosco e verde.
Cosa contiene
Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.
551kcal
Valori nutrizionali
per porzione (440 g) · 2305 kJ
Energia da
- Proteine 19 %
- Carboidrati 44 %
- Grassi 37 %
Quota del fabbisogno giornaliero
- Proteine24.6 g49 %
- Carboidrati59.0 g23 %
- di cui zuccheri4.6 g5 %
- Grassi21.7 g31 %
- di cui acidi grassi saturi10.4 g52 %
- Sale5.2 g87 %
Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Tutti i valori per porzione e per 100 g
| Valore | Porzione | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2307 kJ551 kcal | 524 kJ125 kcal |
| Grassi | 21.7 g | 4.9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10.4 g | 2.4 g |
| Carboidrati | 59.0 g | 13.4 g |
| di cui zuccheri | 4.6 g | 1.1 g |
| Fibre | 3.3 g | 0.7 g |
| Proteine | 24.6 g | 5.6 g |
| Sale | 5.2 g | 1.2 g |
Ingredienti
- Acqua
- Pomodori ciliegini a grappolo (CH)
- Riso per risotto
- Spinaci in foglia
- Formaggio di montagna grigionese grasso
- Vino bianco
- Aglio orsino
- Sbrinz
- Mascarpone
- Cipolle
- Brodo vegetale
- Olio extravergine d’oliva
- Olio di colza
- Farina di riso
- Sale, pepe
- Sale
Dichiarazione completa
Acqua, pomodori ciliegini a grappolo (CH) 18 %, riso per risotto, spinaci in foglia (surgelati), formaggio di montagna grigionese grasso (LATTE (CH), sale, colture, caglio della regione di montagna), vino bianco (succo d’uva fermentato, SOLFITI), aglio orsino 5 %, sbrinz (LATTE, sale), mascarpone (PANNA, PROTEINE DEL LATTE, sale, acido lattico naturale fermentato), cipolle, brodo vegetale (sale marino, maltodestrina, verdure 5% (pastinaca, porro, cipolle, zucca), zucchero di canna grezzo, succo di carota 2%, estratto di lievito, concentrato di succo di carota, spezia, estratto di prezzemolo), olio extravergine d’oliva, olio di colza, farina di riso, sale, pepe, sale.
Traduzione – fa fede la dichiarazione in tedesco.
Mostra la dichiarazione in tedesco
Wasser, Tomaten Cherry Strauch (CH) 18 %, Risottoreis, Blattspinat (tiefgefroren), Bündner Bergkäse Fett (MILCH (CH), Salz, Kulturen, Lab aus dem Berggebiet), Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Bärlauch 5 %, Sbrinz (MILCH, Salz), Mascarpone (RAHM, MILCHPROTEIN, Salz, natürliche Milchsäure fermentiert), Zwiebeln, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Olivenöl extra vergine, Rapsöl, Reismehl, Salz, Pfeffer, Salz.
Allergeni
Contiene Latte, Solfiti. Può contenere tracce di altri allergeni.
Questa settimana ti aspettano 14 piatti.
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