Il gusto
Grano saraceno nocciolato, formaggio di montagna deciso, Rüebli dolci, burro, salvia e un soffio di macis.
Pizokel come li servono in Grigioni: piccoli gnocchi di farina bianca e grano saraceno, mescolati con verza, Rüebli, bietola e dadini di patate. Il formaggio di montagna fila, burro e salvia si posano sopra.
per porzione (420 g)
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Grano saraceno nocciolato, formaggio di montagna deciso, Rüebli dolci, burro, salvia e un soffio di macis.
Per chi rientra dallo slittino con una fame da montagna.
Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.
602kcal
per porzione (420 g) · 2519 kJ
Energia da
Quota del fabbisogno giornaliero
Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valore | Porzione | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2519 kJ602 kcal | 600 kJ143 kcal |
| Grassi | 21.3 g | 5.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8.0 g | 1.9 g |
| Carboidrati | 69.2 g | 16.5 g |
| di cui zuccheri | 10.7 g | 2.6 g |
| Fibre | 8.8 g | 2.1 g |
| Proteine | 28.6 g | 6.8 g |
| Sale | 5.5 g | 1.3 g |
Rüebli paysanne, Wirz paysanne, Charlotte Kartoffelwürfel, Mangold (Blattmangold), Zwiebeln, Bündner Bergkäse Fett 10 % (MILCH (CH), Salz, Kulturen, Lab aus dem Berggebiet), WEISSMEHL (GLUTEN), VOLLMILCH, Buchweizenmehl (Buchweizen 100 %; kann Spuren von WEIZEN, DINKEL, KAMUT, ROGGEN, GERSTE, HAFER und SOJA enthalten), Freiland Vollei (CH) (VOLLEI aus Freilandhaltung, Citronensäure), Salbei, Rapsöl, Salz, Pfeffer, BUTTER, Knoblauch, Salz, Muskatblüte.
Contiene Uova, Glutine, Latte. Può contenere tracce di altri allergeni.
Cucinato fresco ogni settimana: carne, pesce, vegetariano e vegano, in tre linee. Tu scegli, noi cuciniamo.




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