Il gusto
Eierschwämmli dal gusto di nocciola, porro dolce, riso cremoso, Grana Padano sapido e un soffio di vino bianco.
Gli Eierschwämmli e il porro incontrano il riso da risotto, mescolato finché ogni grano diventa cremoso e lucido. Grana Padano e burro completano il tutto, un goccio di vino bianco e il prezzemolo portano il bosco in tavola.
per porzione (450 g)
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Eierschwämmli dal gusto di nocciola, porro dolce, riso cremoso, Grana Padano sapido e un soffio di vino bianco.
Per le domeniche in cui vuoi la stagione dei funghi senza camminata.
Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.
686kcal
per porzione (450 g) · 2870 kJ
Energia da
Quota del fabbisogno giornaliero
Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valore | Porzione | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2871 kJ686 kcal | 638 kJ152 kcal |
| Grassi | 36.3 g | 8.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18.9 g | 4.2 g |
| Carboidrati | 65.6 g | 14.6 g |
| di cui zuccheri | 5.2 g | 1.2 g |
| Fibre | 11.7 g | 2.6 g |
| Proteine | 21.3 g | 4.7 g |
| Sale | 3.9 g | 0.9 g |
Wasser, Eierschwämmli 27 %, Lauch paysanne, Risottoreis, Grana Padano (MILCH, Salz, Lab, Lysozym (EI)), BUTTER, Zwiebeln, Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Olivenöl extra vergine, Rapsöl, Peterli Ital., Salz, Pfeffer.
Contiene Uova, Latte, Solfiti. Può contenere tracce di altri allergeni.
Cucinato fresco ogni settimana: carne, pesce, vegetariano e vegano, in tre linee. Tu scegli, noi cuciniamo.




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