Federkohlrisotto mit gebratenen Pilzen

mit gebratenen Pilzen und Sbrinz

Kale goes finely into the risotto rice, which turns creamy with white wine and vegetable bouillon, then mascarpone rounds it off. On top: four kinds of pan-fried mushrooms, horn of plenty, mountain cheese and toasted sunflower seeds.

kcal
559
Protein
18.2 g
Carbs
65.7 g
Fat
24.6 g

per portion (400 g)

CHF 18.00 per portion

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Federkohlrisotto mit gebratenen Pilzen

Why you'll love it

How it tastes

Creamy rice, hearty kale, savoury mountain cheese, deep mushroom aroma and sunflower seeds with bite.

Perfect for

For a Sunday when you want to stir nothing and taste everything.

What's inside

Nutrition facts, ingredients and allergens from our recipe. Nothing hidden.

559kcal

Nutrition facts

per portion (400 g) · 2339 kJ

Energy from

  • Protein 13 %
  • Carbohydrates 47 %
  • Fat 40 %

Share of daily intake

  • Protein18.2 g36 %
  • Carbohydrates65.7 g25 %
  • of which sugars5.5 g6 %
  • Fat24.6 g35 %
  • of which saturates5.9 g29 %
  • Salt4.3 g72 %

Reference intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).

All nutrition facts per portion and 100 g
NutrientPortion100 g
Energy2337 kJ559 kcal584 kJ140 kcal
Fat24.6 g6.2 g
of which saturates5.9 g1.5 g
Carbohydrates65.7 g16.4 g
of which sugars5.5 g1.4 g
Fibre8.9 g2.2 g
Protein18.2 g4.6 g
Salt4.3 g1.1 g

Ingredients

  • Wasser
  • Federkohl
  • Risottoreis
  • Zwiebeln
  • Austernpilze
  • Shiitake Schnitze
  • Champignon braun
  • Kräuterseitling
  • Bündner Bergkäse Fett
  • Weisswein
  • Olivenöl extra vergine
  • Mascarpone
  • Rapsöl
  • Gemüsebouillon
  • Grana Padano
  • Peterli Ital.
  • Basilikum
  • Herbsttrompeten, getrocknet
  • Salz, Pfeffer
  • Knoblauch
  • Sonnenblumenkerne
  • Reismehl
Full declaration

Wasser, Federkohl 19 %, Risottoreis, Zwiebeln, AUSTERNPILZE, Shiitake Schnitze, Champignon braun, Kräuterseitling, Bündner Bergkäse Fett (MILCH (CH), Salz, Kulturen, Lab aus dem Berggebiet), Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Olivenöl extra vergine, Mascarpone (RAHM, MILCHPROTEIN, Salz, natürliche Milchsäure fermentiert), Rapsöl, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Grana Padano (MILCH, Salz, Lab, Lysozym (EI)), Peterli Ital., Basilikum, Herbsttrompeten, getrocknet, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Sonnenblumenkerne, Reismehl.

Allergens

Contains Eggs, Milk, Sulphites. May contain traces of other allergens.

Federkohlrisotto mit gebratenen Pilzen is just one of 16 dishes this week.

Freshly cooked every week: meat, fish, vegetarian and vegan, in three lines. You choose, we cook.

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What the community says about us

4.5227 reviews
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  • CM
    Cristina M. Vuilleumier

    Jede Woche pünktlich geliefert, sehr schmackhaft, äusserst kulant wenn mal das Essen einen Tag zu spät kommt, auch für…

  • CM
    Cyrill Meier

    Ich bin mit Tom Tasty sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker, qualitativ hochwertig und für einen Lieferanbieter…

  • RB
    Reinhard Bachofen

    Immer sehr abwechslungsreich mit Rezepten aus aller Welt

  • FG
    Frank Grocholl

    Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!

  • IH
    Isabel Häusler

    Die Menus sind sehr gut. Manchmal gibt es kleine Unterschiede bei der Garzeit von Gemüse. Ich liebe Bissfest. Doch…

  • T
    T

    Tom Tasty ist einfach nur fantastisch! Ich würde noch mehr Sterne geben, wenn ich könnte und ich bin wirklich kritisch…

  • MA
    Marc Aebischer

    Die Menüs sind super und für die richtigen Portionen alles super

  • CS
    Céline Spillmann

    Super tolles Angebot mit deliziösen Gerichten. Absolute Empfehlung!

  • SP
    Sigfrid Perroulaz

    Hervorragende Qualität

  • JP
    Jürgen Preiss

    Lieferung über die Post: top. Verpackung und Kühlkette: perfekt. Rücksendung der Verpackung: unkompliziert und absolut…

  • MJ
    Meret Jean-Petit-Matile

    Super fein! 😍 Die Menüs kommen nicht tiefgefroren, sondern werden aus frischen Zutaten vorgekocht, was geschmacklich…

  • KC
    Kathrin Christeler

    Ich koche nicht gerne für mich allein. Trotzdem finde ich es wichtig, wenigstens ein paar Mal wöchentlich eine gute…

  • VZ
    Verena Zwahlen

    Grosser Vorteil, die Menüs müssen nicht im Abonnement bestellt werden. Die Bestellung ist unkompliziert, man muss nicht…

  • E
    Enki

    Vor etwa zwei Wochen habe ich bei TomTasty einen 50%-Gutschein eingelöst. Ehrlich gesagt wollte ich anfangs nur vom…

  • AH
    Anna health

    It's amazing for the price! All the dishes are actually prepared like professional restaurant meals with many different…

  • SZ
    Stefano ZeS

    Always excellent quality, for example: - Nepal linsen (this is my evergreen) - Kürbisrisotto (I grew up in Ticino and…

  • JG
    Jana Gasparikova

    Die Gerichte sind gesund, schmecken gut, machen sehr lange satt und beinhalten wenig Zucker. Die Rückgabe von…

  • FX
    Frosty XStitch

    You order 4 Menus (or more) until Friday lunchtime, they get delivered to you the coming Wednesday and you just put…

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