Le goût
Riz crémeux, kale franc, fromage de montagne relevé, arôme de champignons et graines croquantes.
mit gebratenen Pilzen und Sbrinz
Le chou kale se glisse finement dans le riz à risotto, qui devient crémeux avec le vin blanc et le bouillon de légumes, puis le mascarpone arrondit le tout. Dessus, quatre champignons poêlés, trompettes des morts, fromage de montagne et graines de tournesol grillées.
par portion (550 g)
CHF 18.00 par portion
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Riz crémeux, kale franc, fromage de montagne relevé, arôme de champignons et graines croquantes.
Pour un dimanche où tu ne veux rien remuer, mais tout goûter.
Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.
759kcal
par portion (550 g) · 3176 kJ
Énergie issue de
Part des apports journaliers
Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valeur | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 3176 kJ759 kcal | 577 kJ138 kcal |
| Matières grasses | 33.6 g | 6.1 g |
| dont acides gras saturés | 7.9 g | 1.4 g |
| Glucides | 88.8 g | 16.1 g |
| dont sucres | 7.7 g | 1.4 g |
| Fibres alimentaires | 12.6 g | 2.3 g |
| Protéines | 25.0 g | 4.6 g |
| Sel | 5.9 g | 1.1 g |
Wasser, Federkohl 19 %, Risottoreis, Zwiebeln, AUSTERNPILZE, Shiitake Schnitze, Champignon braun, Kräuterseitling, Bündner Bergkäse Fett (MILCH (CH), Salz, Kulturen, Lab aus dem Berggebiet), Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Olivenöl extra vergine, Mascarpone (RAHM, MILCHPROTEIN, Salz, natürliche Milchsäure fermentiert), Rapsöl, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Grana Padano (MILCH, Salz, Lab, Lysozym (EI)), Peterli Ital., Basilikum, Herbsttrompeten, getrocknet, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Sonnenblumenkerne, Reismehl.
Contient Œufs, Lait, Sulfites. Peut contenir des traces d'autres allergènes.
Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et vegan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.




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