Orecchiette au saumon et aux épinards

Les orecchiette, ces petites oreilles des Pouilles, retiennent la sauce à la crème exactement là où il faut. Entre elles se nichent des morceaux de saumon fondants, des épinards et des tomates Datterini, ponctués de câpres et d'aneth.

kcal
981
Protéines
39.0 g
Glucides
108.2 g
Lipides
38.6 g

par portion (550 g)

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  • Résiliable et suspendable à tout moment
  • Cuisiné frais, livré chaque mercredi
  • Modifiable jusqu’au vendredi 11 h
Orecchiette au saumon et aux épinards

Pourquoi tu vas l’adorer

Le goût

Crème onctueuse, saumon fondant, Datterini sucrées, câpres salées et aneth, avec un souffle de cayenne.

Idéal pour

Pour celles et ceux qui aiment les pâtes sans sauce tomate aujourd'hui.

Ce qu’il contient

Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.

981kcal

Valeurs nutritives

par portion (550 g) · 4105 kJ

Énergie issue de

  • Protéines 17 %
  • Glucides 46 %
  • Matières grasses 37 %

Part des apports journaliers

  • Protéines39.0 g78 %
  • Glucides108.2 g42 %
  • dont sucres7.0 g8 %
  • Matières grasses38.6 g55 %
  • dont acides gras saturés15.2 g76 %
  • Sel4.7 g79 %

Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Toutes les valeurs par portion et pour 100 g
ValeurPortion100 g
Énergie4106 kJ981 kcal747 kJ178 kcal
Matières grasses38.6 g7.0 g
dont acides gras saturés15.2 g2.8 g
Glucides108.2 g19.7 g
dont sucres7.0 g1.3 g
Fibres alimentaires12.2 g2.2 g
Protéines39.0 g7.1 g
Sel4.7 g0.9 g

Ingrédients

  • Semoule de blé dur
  • Saumon ASC
  • Demi-crème
  • Épinards
  • Eau
  • Fumet de poisson
  • Tomates cerises Datterini
  • Vin blanc
  • Oignons
  • Câpres
  • Sel
  • Huile d’olive extra vierge
  • Amidon de maïs
  • Ail
  • Aneth
  • Sel, poivre
  • Huile de colza
  • Piment de Cayenne
Déclaration complète

SEMOULE DE BLÉ DUR (GLUTEN), SAUMON ASC 14 %, DEMI-CRÈME (LAIT), épinards 10 %, eau, fumet de poisson (eau 85%, vin blanc (contient du SULFITE) 15%, CARCASSES DE POISSON (SOLE,LIMANDE-SOLE, TURBOT 20%, légumes-racines 15% (carottes, poireau,CÉLERI), sel, genièvre, poivre, fenouil.), tomates cerises Datterini 7 %, vin blanc (jus de raisin fermenté, SULFITES), oignons, câpres (câpres, eau, vinaigre d’alcool, sel iodé et non iodé), sel, huile d’olive extra vierge, amidon de maïs, ail, aneth, sel, poivre, huile de colza, piment de Cayenne (piments de Cayenne moulus.).

Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.

Afficher la déclaration en allemand

HARTWEIZENGRIES (GLUTEN), LACHS ASC 14 %, HALBRAHM (MILCH), Spinat 10 %, Wasser, Fischfond (Wasser 85%, Weisswein (enthält SULFIT) 15%, FISCHKARKASSEN (SEEZUNGE,ROTZUNGE, STEINBUTT 20%, Wurzelgemüse 15% (Karotten, Lauch,SELLERIE), Salz, Wacholder, Pfeffer, Fenchel.), Tomaten Cherry Datterini 7 %, Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Zwiebeln, Kapern (Kapern, Wasser, Branntweinessig, jodiertes und unjodiertes Salz), Salz, Olivenöl extra vergine, Maisstärke, Knoblauch, Dill, Salz, Pfeffer, Rapsöl, Cayenne Chili (Cayennepfeffer Chilis gem.).

Allergènes

Contient Poisson, Gluten, Lait, Céleri, Sulfites. Peut contenir des traces d’autres allergènes.

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Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et végan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.

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