Le goût
Tamarin et citron vert aigres-doux, sauce soja salée, piment vif et cacahuètes croquantes.
Pad thaï aux crevettes
Les cuisines de rue de Bangkok dans un bol: nouilles de riz sorties du wok brûlant, crevettes, oeuf et germes, avec tamarin, citron vert et un coup de piment. Les cacahuètes craquent, basilic thaï et coriandre concluent.
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Ingrédients
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