Le goût
Sauce crémeuse, champignons terreux, une pointe de vin blanc et de macis, beurre et persil frais.
Le grand classique zurichois, revu autrement: des lamelles de seitan mijotent dans une sauce claire à la crème avec champignons, oignons et un trait de vin blanc. Pommes de terre et brocoli s'imprègnent de tout ce que la sauce offre.
par portion (420 g)
CHF 19.00 par portion
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Sauce crémeuse, champignons terreux, une pointe de vin blanc et de macis, beurre et persil frais.
Pour celles et ceux qui aiment Zurich, mais sans le veau.
Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.
474kcal
par portion (420 g) · 1983 kJ
Énergie issue de
Part des apports journaliers
Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valeur | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1984 kJ474 kcal | 472 kJ113 kcal |
| Matières grasses | 25.0 g | 6.0 g |
| dont acides gras saturés | 13.4 g | 3.2 g |
| Glucides | 30.7 g | 7.3 g |
| dont sucres | 7.4 g | 1.8 g |
| Fibres alimentaires | 7.4 g | 1.8 g |
| Protéines | 26.9 g | 6.4 g |
| Sel | 3.5 g | 0.8 g |
Kartoffeln, Brokkoli, SEITAN GESCHNETZELTES 15 % (GLUTEN, SOJA), HALBRAHM (MILCH), Champignons, VOLLMILCH, Wasser, Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Zwiebeln, BUTTER, Maisstärke, Peterli Ital., Salz, Pfeffer, Olivenöl extra vergine, Rapsöl, WEISSMEHL (GLUTEN), Salz, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Paprika geräuchert, Muskatblüte.
Contient Gluten, Lait, Soja, Sulfites. Peut contenir des traces d'autres allergènes.
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