Verdure con melanzane

Preso in prestito dall'Asia: melanzane brasate finché diventano morbide e setose, con spicchi di shiitake che portano il loro fumo terroso. Zenzero, aglio e un filo di olio di sesamo si posano sopra, i fagioli coco danno mordente.

kcal
279
Proteine
9.2 g
Carboidrati
35.2 g
Grassi
11.9 g

per porzione (450 g)

20 % di sconto sul tuo primo ordine

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  • Disdici o metti in pausa quando vuoi
  • Cucinato fresco, consegnato ogni mercoledì
  • Modificabile fino a venerdì alle 11
Verdure con melanzane

Perché ti piacerà

Il gusto

Shiitake terrosi, salsa di soia sapida, zenzero pungente, olio di sesamo e melanzana che si scioglie in bocca.

Perfetto per

Per chi ama lo street food con le bacchette ma pranza alla scrivania.

Cosa contiene

Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.

279kcal

Valori nutrizionali

per porzione (450 g) · 1167 kJ

Energia da

  • Proteine 13 %
  • Carboidrati 49 %
  • Grassi 38 %

Quota del fabbisogno giornaliero

  • Proteine9.2 g18 %
  • Carboidrati35.2 g14 %
  • di cui zuccheri15.4 g17 %
  • Grassi11.9 g17 %
  • di cui acidi grassi saturi1.0 g5 %
  • Sale6.8 g114 %

Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Tutti i valori per porzione e per 100 g
ValorePorzione100 g
Energia1167 kJ279 kcal259 kJ62 kcal
Grassi11.9 g2.7 g
di cui acidi grassi saturi1.0 g0.2 g
Carboidrati35.2 g7.8 g
di cui zuccheri15.4 g3.4 g
Fibre10.7 g2.4 g
Proteine9.2 g2.0 g
Sale6.8 g1.5 g

Ingredienti

  • Fagioli coco
  • Melanzane
  • Spicchi di shiitake
  • Salsa di soia
  • Olio di colza
  • Zenzero
  • Aglio
  • Sale, pepe
  • Olio di sesamo
Dichiarazione completa

Fagioli coco, melanzane 34 %, spicchi di shiitake 34 %, SALSA DI SOIA, olio di colza, zenzero, aglio, sale, pepe, OLIO DI SESAMO.

Traduzione – fa fede la dichiarazione in tedesco.

Mostra la dichiarazione in tedesco

Coco Bohnen, Auberginen 34 %, Shiitake Schnitze 34 %, SOJASAUCE, Rapsöl, Ingwer, Knoblauch, Salz, Pfeffer, SESAMÖL.

Allergeni

Contiene Sesamo, Soia. Può contenere tracce di altri allergeni.

Questa settimana ti aspettano 14 piatti.

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