Légumes aux aubergines

Emprunté à l'Asie: des aubergines mijotées jusqu'à devenir tendres et soyeuses, avec des lamelles de shiitake qui apportent leur fumée terreuse. Gingembre, ail et un filet d'huile de sésame se posent dessus, les haricots coco donnent du mordant.

kcal
279
Protéines
9.2 g
Glucides
35.2 g
Lipides
11.9 g

par portion (450 g)

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  • Modifiable jusqu’au vendredi 11 h
Légumes aux aubergines

Pourquoi tu vas l’adorer

Le goût

Shiitake terreux, sauce soja salée, piquant du gingembre, huile de sésame et aubergine qui fond sur la langue.

Idéal pour

Pour celles et ceux qui aiment la street food aux baguettes, mais déjeunent au bureau.

Ce qu’il contient

Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.

279kcal

Valeurs nutritives

par portion (450 g) · 1167 kJ

Énergie issue de

  • Protéines 13 %
  • Glucides 49 %
  • Matières grasses 38 %

Part des apports journaliers

  • Protéines9.2 g18 %
  • Glucides35.2 g14 %
  • dont sucres15.4 g17 %
  • Matières grasses11.9 g17 %
  • dont acides gras saturés1.0 g5 %
  • Sel6.8 g114 %

Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Toutes les valeurs par portion et pour 100 g
ValeurPortion100 g
Énergie1167 kJ279 kcal259 kJ62 kcal
Matières grasses11.9 g2.7 g
dont acides gras saturés1.0 g0.2 g
Glucides35.2 g7.8 g
dont sucres15.4 g3.4 g
Fibres alimentaires10.7 g2.4 g
Protéines9.2 g2.0 g
Sel6.8 g1.5 g

Ingrédients

  • Haricots coco
  • Aubergines
  • Quartiers de shiitake
  • Sauce soja
  • Huile de colza
  • Gingembre
  • Ail
  • Sel, poivre
  • Huile de sésame
Déclaration complète

Haricots coco, aubergines 34 %, quartiers de shiitake 34 %, SAUCE SOJA, huile de colza, gingembre, ail, sel, poivre, HUILE DE SÉSAME.

Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.

Afficher la déclaration en allemand

Coco Bohnen, Auberginen 34 %, Shiitake Schnitze 34 %, SOJASAUCE, Rapsöl, Ingwer, Knoblauch, Salz, Pfeffer, SESAMÖL.

Allergènes

Contient Sésame, Soja. Peut contenir des traces d’autres allergènes.

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