Le goût
Shiitake terreux, sauce soja salée, piquant du gingembre, huile de sésame et aubergine qui fond sur la langue.
Emprunté à l'Asie: des aubergines mijotées jusqu'à devenir tendres et soyeuses, avec des lamelles de shiitake qui apportent leur fumée terreuse. Gingembre, ail et un filet d'huile de sésame se posent dessus, les haricots coco donnent du mordant.
par portion (450 g)
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Shiitake terreux, sauce soja salée, piquant du gingembre, huile de sésame et aubergine qui fond sur la langue.
Pour celles et ceux qui aiment la street food aux baguettes, mais déjeunent au bureau.
Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.
279kcal
par portion (450 g) · 1167 kJ
Énergie issue de
Part des apports journaliers
Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valeur | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1167 kJ279 kcal | 259 kJ62 kcal |
| Matières grasses | 11.9 g | 2.7 g |
| dont acides gras saturés | 1.0 g | 0.2 g |
| Glucides | 35.2 g | 7.8 g |
| dont sucres | 15.4 g | 3.4 g |
| Fibres alimentaires | 10.7 g | 2.4 g |
| Protéines | 9.2 g | 2.0 g |
| Sel | 6.8 g | 1.5 g |
Haricots coco, aubergines 34 %, quartiers de shiitake 34 %, SAUCE SOJA, huile de colza, gingembre, ail, sel, poivre, HUILE DE SÉSAME.
Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.
Coco Bohnen, Auberginen 34 %, Shiitake Schnitze 34 %, SOJASAUCE, Rapsöl, Ingwer, Knoblauch, Salz, Pfeffer, SESAMÖL.
Contient Sésame, Soja. Peut contenir des traces d’autres allergènes.
Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et végan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.




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