Backhendl (pollo impanato all’austriaca) con insalata di patate

Vienna ti saluta: petto di pollo in panatura panko dorata e un'insalata di patate Charlotte tiepida che ha assorbito balsamico bianco e senape. L'olio di semi di zucca disegna scie scure, i cetriolini croccano in mezzo.

kcal: 668
Proteine: 39.4 g
Carboidrati: 52.4 g
Grassi: 31.5 g

per porzione (460 g)

20 % di sconto sul tuo primo ordine

Questo piatto è in rotazione. Nel menu attuale ti aspettano nuovi preferiti.

Disdici o metti in pausa quando vuoi
Cucinato fresco, consegnato ogni mercoledì
Modificabile fino a venerdì alle 11

Backhendl (pollo impanato all’austriaca) con insalata di patate

Perché ti piacerà

Il gusto

Panatura croccante, olio di semi di zucca dal gusto di nocciola, cetriolini acidi, senape e broccoli delicati.

Perfetto per

Per chi preferisce i classici da osteria al proprio tavolo, sabato a pranzo.

Cosa contiene

Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.

668kcal

Valori nutrizionali

per porzione (460 g) · 2795 kJ

Energia da

Proteine 24 %
Carboidrati 32 %
Grassi 44 %

Quota del fabbisogno giornaliero

Proteine39.4 g79 %
Carboidrati52.4 g20 %
di cui zuccheri10.4 g12 %
Grassi31.5 g45 %
di cui acidi grassi saturi4.8 g24 %
Sale3.7 g61 %

Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Tutti i valori per porzione e per 100 g

Valore	Porzione	100 g
Energia	2794 kJ668 kcal	607 kJ145 kcal
Grassi	31.5 g	6.8 g
di cui acidi grassi saturi	4.8 g	1.1 g
Carboidrati	52.4 g	11.4 g
di cui zuccheri	10.4 g	2.3 g
Fibre	7.1 g	1.6 g
Proteine	39.4 g	8.6 g
Sale	3.7 g	0.8 g

Ingredienti

Fette di patate Charlotte
Petto di pollo Alpstein CH in panatura panko
Broccoli
Cipolle
Cetriolini
Acqua
Olio di colza
Aceto balsamico bianco
Olio di semi di zucca
Semi di zucca
Senape
Brodo vegetale
Sale, pepe
Olio extravergine d’oliva

Dichiarazione completa

Fette di patate Charlotte 34 %, petto di pollo Alpstein (CH), panatura panko (glucosio, olio di palma, lievito, FARINA DI FRUMENTO, sale), UOVO INTERO, acido citrico sale, pepe, broccoli, cipolle, cetriolini (aceto di alcol e di vino bianco, acqua, zucchero, sale iodato, estratti di spezie, METABISOLFITO DI POTASSIO), acqua, olio di colza, aceto balsamico bianco (aceto di vino, mosto d’uva concentrato, antiossidante (ANIDRIDE SOLFOROSA)), olio di semi di zucca, semi di zucca, senape (acqua, SEMI DI SENAPE, aceto da tavola, sale marino, zucchero, curcuma), brodo vegetale (sale marino, maltodestrina, verdure 5% (pastinache, porro, cipolle, zucca), zucchero di canna grezzo, succo di carota 2%, estratto di lievito, concentrato di succo di carota, spezia, estratto di prezzemolo), sale, pepe, olio extravergine d’oliva.

Traduzione – fa fede la dichiarazione in tedesco.

Mostra la dichiarazione in tedesco

Charlotte Kartoffelscheiben 34 %, Alpstein Pouletbrust (CH), Panko Panade (Glucose, Palmöl, Hefe, WEIZENMEHL, Salz), VOLLEI, Citronensäure Salz, Pfeffer, Brokkoli, Zwiebeln, Cornichons (Branntwein- und Weissweinessig, Wasser, Zucker, jodiertes Salz, Gewürzextrakte, KALIUMMETABISULFIT), Wasser, Rapsöl, Balsamico bianco (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel (SCHWEFELDIOXID)), Kürbiskernöl, Kürbiskernen, Senf (Wasser, SENFKÖRNER, Tafelessig, Meersalz, Zucker, Curcuma), Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Salz, Pfeffer, Olivenöl extra vergine.