Il gusto
Affumicato e profondamente speziato, il calore del chipotle, cumino e origano, con la spinta acidula dell'aceto.
Barbacoa di manzo
La barbacoa arriva dal Messico, dove la carne diventa tenera per ore tra fumo e peperoncino. Il nostro manzo si sfalda proprio così: chipotle in adobo, paprika affumicata e aceto di vino rosso entrano in ogni fibra.
- kcal
- 448
- Proteine
- 70.0 g
- Carboidrati
- 15.8 g
- Grassi
- 14.2 g
per porzione (450 g)
20 % di sconto sul tuo primo ordine
Questo piatto è in rotazione. Nel menu attuale ti aspettano nuovi preferiti.
- Disdici o metti in pausa quando vuoi
- Cucinato fresco, consegnato ogni mercoledì
- Modificabile fino a venerdì alle 11
Perché ti piacerà
Perfetto per
Per chi ha voglia di tacos e non teme le dita sporche.
Cosa contiene
Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.
448kcal
Valori nutrizionali
per porzione (450 g) · 1874 kJ
Energia da
- Proteine 60 %
- Carboidrati 13 %
- Grassi 27 %
Quota del fabbisogno giornaliero
- Proteine70.0 g140 %
- Carboidrati15.8 g6 %
- di cui zuccheri12.1 g13 %
- Grassi14.2 g20 %
- di cui acidi grassi saturi4.1 g20 %
- Sale6.9 g115 %
Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Tutti i valori per porzione e per 100 g
| Valore | Porzione | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1874 kJ448 kcal | 417 kJ100 kcal |
| Grassi | 14.2 g | 3.2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4.1 g | 0.9 g |
| Carboidrati | 15.8 g | 3.5 g |
| di cui zuccheri | 12.1 g | 2.7 g |
| Fibre | 6.0 g | 1.3 g |
| Proteine | 70.0 g | 15.6 g |
| Sale | 6.9 g | 1.5 g |
Ingredienti
- Manzo (CH), taglio per gulasch
- Remouillage di produzione propria
- Cipolle
- Chipotle in adobo
- Purea di pomodoro
- Olio di colza
- Aceto di vino rosso
- Aglio
- Zucchero
- Sale
- Sale, pepe
- Coriandolo
- Paprika affumicata
- Origano essiccato
- Cumino
- Pure Smoke fumo di faggio liquido
Dichiarazione completa
Manzo (CH), taglio per gulasch, remouillage di produzione propria (acqua, vino rosso (ANIDRIDE SOLFOROSA, SOLFITI), piedini di vitello, segati, SEDANO RAPA, barbabietole rosse crude, porro, carote grandi, cipolle, purea di pomodoro, sale, olio di colza, porcini essiccati), cipolle, chipotle in adobo (acqua, peperoncini chipotle, aceto, purea di pomodoro, cipolle, sale iodato, peperoncini essiccati, zucchero di canna, OLIO DI SOIA e spezie.), purea di pomodoro (pomodori, sale), olio di colza, aceto di vino rosso (aceto di vino rosso, aceto di alcol, ANIDRIDE SOLFOROSA), aglio, zucchero, sale, sale, pepe, coriandolo, paprika affumicata, origano essiccato, cumino, Pure Smoke fumo di faggio liquido.
Traduzione – fa fede la dichiarazione in tedesco.
Mostra la dichiarazione in tedesco
Rindfleisch (CH) Gulasch, Produktion Remouillage (Wasser, Rotwein (SCHWEFELDIOXID, SULPHITE), Kalbsfüße, zersägt, KNOLLENSELLERIE, Randen rohe, Lauch, Rüebli gross, Zwiebeln, Tomatenpüree, Salz, Rapsöl, Steinpilze getrocknet), Zwiebeln, Chipotle in Adobo (Wasser, Chipotle-Chilis, Essig, Tomatenpüree, Zwiebeln, jodiertes Salz, getrockneter Chilis, Rohrzucker, SOJAÖL und Gewürze.), Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Rapsöl, Rotweinessig (Rotweinessig, Branntweinessig, SCHWEFELDIOXID), Knoblauch, Zucker, Salz, Salz, Pfeffer, Koriander, Paprika geräuchert, Oregano getrocknet, Kreuzkümmel, Pure Smoke Buchenrauch flüssig.
Allergeni
Contiene Sedano, Soia, Solfiti. Può contenere tracce di altri allergeni.
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