Tikka masala d’agnello con riso integrale

Lo spezzatino d'agnello si prende il suo tempo in una salsa di pomodoro, yogurt e panna, finché garam masala, cardamomo e cumino non ne hanno impregnato ogni fibra. Ceci e carote danno mordente, il riso integrale raccoglie tutto il resto.

kcal: 536
Proteine: 29.3 g
Carboidrati: 66.6 g
Grassi: 14.8 g

per porzione (450 g)

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Tikka masala d’agnello con riso integrale

Perché ti piacerà

Il gusto

Spezie calde, pomodoro e panna, con il sambal oelek che scalda sul finale, e ceci morbidi.

Perfetto per

Per chi preferisce assaggiare l'India col cucchiaio invece che prenotare un volo.

Cosa contiene

Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.

536kcal

Valori nutrizionali

per porzione (450 g) · 2243 kJ

Energia da

Proteine 23 %
Carboidrati 51 %
Grassi 26 %

Quota del fabbisogno giornaliero

Proteine29.3 g59 %
Carboidrati66.6 g26 %
di cui zuccheri12.5 g14 %
Grassi14.8 g21 %
di cui acidi grassi saturi4.3 g22 %
Sale4.4 g73 %

Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Tutti i valori per porzione e per 100 g

Valore	Porzione	100 g
Energia	2241 kJ536 kcal	498 kJ119 kcal
Grassi	14.8 g	3.3 g
di cui acidi grassi saturi	4.3 g	1.0 g
Carboidrati	66.6 g	14.8 g
di cui zuccheri	12.5 g	2.8 g
Fibre	9.6 g	2.1 g
Proteine	29.3 g	6.5 g
Sale	4.4 g	1.0 g

Ingredienti

Acqua
Sminuzzato d’agnello (NZ)
Polpa di pomodoro
Riso integrale
Carote
Cipolle
Ceci
Mezza panna
Yogurt naturale
Sambal oelek
Zenzero
Olio di colza
Aglio
Zucchero
Sale
Sale, pepe
Burro
Garam masala
Cumino
Coriandolo
Olio extravergine d’oliva
Ras el hanout
Amido di mais
Paprica
Cardamomo

Dichiarazione completa

Acqua, sminuzzato d’agnello (NZ), polpa di pomodoro (polpa di pomodoro, succo di pomodoro, acido citrico), riso integrale 14 %, carote, cipolle, ceci 3 %, MEZZA PANNA (LATTE), YOGURT NATURALE, sambal oelek (peperoncini (42%), acqua, carote, sale, paprica, acido citrico, olio di colza, aroma, colorante: estratto di paprica), zenzero, olio di colza, aglio, zucchero, sale, sale, pepe, BURRO, garam masala (coriandolo, cumino, paprica, pepe, cardamomo, cannella, cipolle, aglio, alloro, pepe di Caienna), cumino, coriandolo, olio extravergine d’oliva, ras el hanout (semi di coriandolo interi, cumino intero (ingredienti: cumino), semi di senape (ingredienti: SEMI DI SENAPE), curcuma (ingredienti: curcuma), zenzero macinato, semi di finocchio interi (ingredienti: finocchio), carvi (ingredienti: carvi), chiodi di garofano, peperoncino di Caienna macinato (peperoncini di Caienna macin.), cardamomo, zafferano macinato), amido di mais, paprica, cardamomo.

Traduzione – fa fede la dichiarazione in tedesco.

Mostra la dichiarazione in tedesco

Wasser, Lammgeschnetzeltes (NZ), Tomaten Polpa (Tomatenpulpe, Tomatensaft, Citronensäure), Vollreis 14 %, Rüebli, Zwiebeln, Kichererbsen 3 %, HALBRAHM (MILCH), JOGHURT NATURE, Sambal Oelek (Chilischoten (42%), Wasser, Karotten, Salz, Paprika, Zitronensäure, Rapsöl, Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt), Ingwer, Rapsöl, Knoblauch, Zucker, Salz, Salz, Pfeffer, BUTTER, Garam Masala (Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Pfeffer, Kardamon, Zimt, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeer, Cayenne Pfeffer), Kreuzkümmel, Koriander, Olivenöl extra vergine, Ras El Hanout (Korianderkörner ganz, Kreuzkümmel ganz (Zutaten: Kreuzkümmel), Senfkörner (Zutaten: SENFKÖRNER), Curcuma (Zutaten: Curcuma), Ingwer gemahlen, Fenchelsamen ganz (Zutaten: Fenchel), Kümmel (Zutaten: Kümmel), Gewürznelken, Cayenne Chilli gemahlen (Cayennepfeffer Chilis gem.), Kardamom, Safran gemahlen), Maisstärke, Paprika, Kardamom.