Pasta e ceci

A Roma ogni trattoria cucina la Pasta e Ceci a modo suo; da noi la passata vellutata incontra i ceci, metà schiacciati nel sugo e metà interi. Paprica affumicata e chipotle regalano al tutto una spinta calda e affumicata.

kcal: 689
Proteine: 28.0 g
Carboidrati: 85.1 g
Grassi: 22.4 g

per porzione (420 g)

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Perché ti piacerà

Il gusto

Pomodoro e affumicato, ceci dal tono di nocciola, aglio, basilico e Grana Padano sapido.

Perfetto per

Una pausa pranzo che sa di tavolino a Trastevere.

Cosa contiene

Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.

689kcal

Valori nutrizionali

per porzione (420 g) · 2883 kJ

Energia da

Proteine 17 %
Carboidrati 52 %
Grassi 31 %

Quota del fabbisogno giornaliero

Proteine28.0 g56 %
Carboidrati85.1 g33 %
di cui zuccheri8.9 g10 %
Grassi22.4 g32 %
di cui acidi grassi saturi9.5 g47 %
Sale3.0 g49 %

Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Tutti i valori per porzione e per 100 g

Valore	Porzione	100 g
Energia	2885 kJ689 kcal	687 kJ164 kcal
Grassi	22.4 g	5.3 g
di cui acidi grassi saturi	9.5 g	2.3 g
Carboidrati	85.1 g	20.3 g
di cui zuccheri	8.9 g	2.1 g
Fibre	15.5 g	3.7 g
Proteine	28.0 g	6.7 g
Sale	3.0 g	0.7 g

Ingredienti

Passata
Acqua
Semola di grano duro
Ceci cotti
Grana Padano
Ceci
Cipolle
Purea di pomodoro
Uovo intero da allevamento all’aperto (CH)
Burro
Olio extravergine d’oliva
Aglio
Basilico
Prezzemolo italiano
Paprika affumicata
Sale
Olio di colza
Spezie chipotle

Dichiarazione completa

Passata (pomodori, sale), acqua, SEMOLA DI GRANO DURO (GLUTINE), ceci cotti, Grana Padano (LATTE, sale, caglio, lisozima (UOVO)), ceci, cipolle, purea di pomodoro (pomodori, sale), uovo intero da allevamento all’aperto (CH) (UOVO INTERO da allevamento all’aperto, acido citrico), BURRO, olio extravergine d’oliva, aglio, basilico, prezzemolo italiano, paprika affumicata, sale, olio di colza, spezie chipotle (peperoncino chipotle (38.5%), paprika affumicata, peperoncino in polvere (peperoncino, cumino, sale marino, aglio)).

Traduzione – fa fede la dichiarazione in tedesco.

Mostra la dichiarazione in tedesco

Passata (Tomaten, Salz), Wasser, HARTWEIZENGRIES (GLUTEN), Kichererbsen gekocht, Grana Padano (MILCH, Salz, Lab, Lysozym (EI)), Kichererbsen, Zwiebeln, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Freiland Vollei (CH) (VOLLEI aus Freilandhaltung, Citronensäure), BUTTER, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Basilikum, Peterli Ital., Paprika geräuchert, Salz, Rapsöl, Chipotle Gewürz (Chipotle-Pfeffer (38.5%), geräucherte Paprika, Chilipulver (Chili, Kreuzkümmel, Meersalz, Knoblauch)).