Le goût
Tomate et fumée, pois chiches à la note de noisette, ail, basilic et Grana Padano salé.
À Rome, chaque trattoria cuisine la Pasta e Ceci à sa façon; chez nous, la passata onctueuse rencontre des pois chiches, moitié écrasés dans la sauce, moitié entiers. Le paprika fumé et le chipotle donnent au tout un souffle chaud et fumé.
par portion (420 g)
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Tomate et fumée, pois chiches à la note de noisette, ail, basilic et Grana Padano salé.
Une pause de midi qui a le goût d'une table à Trastevere.
Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.
689kcal
par portion (420 g) · 2883 kJ
Énergie issue de
Part des apports journaliers
Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valeur | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2885 kJ689 kcal | 687 kJ164 kcal |
| Matières grasses | 22.4 g | 5.3 g |
| dont acides gras saturés | 9.5 g | 2.3 g |
| Glucides | 85.1 g | 20.3 g |
| dont sucres | 8.9 g | 2.1 g |
| Fibres alimentaires | 15.5 g | 3.7 g |
| Protéines | 28.0 g | 6.7 g |
| Sel | 3.0 g | 0.7 g |
Passata (tomates, sel), eau, SEMOULE DE BLÉ DUR (GLUTEN), pois chiches cuits, Grana Padano (LAIT, sel, présure, lysozyme (ŒUF)), pois chiches, oignons, purée de tomates (tomates, sel), œuf entier de plein air (CH) (ŒUF ENTIER de poules élevées en plein air, acide citrique), BEURRE, huile d’olive extra vierge, ail, basilic, persil italien, paprika fumé, sel, huile de colza, épices chipotle (piment chipotle (38.5%), paprika fumé, piment en poudre (piment, cumin, sel marin, ail)).
Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.
Passata (Tomaten, Salz), Wasser, HARTWEIZENGRIES (GLUTEN), Kichererbsen gekocht, Grana Padano (MILCH, Salz, Lab, Lysozym (EI)), Kichererbsen, Zwiebeln, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Freiland Vollei (CH) (VOLLEI aus Freilandhaltung, Citronensäure), BUTTER, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Basilikum, Peterli Ital., Paprika geräuchert, Salz, Rapsöl, Chipotle Gewürz (Chipotle-Pfeffer (38.5%), geräucherte Paprika, Chilipulver (Chili, Kreuzkümmel, Meersalz, Knoblauch)).
Contient Œufs, Gluten, Lait. Peut contenir des traces d’autres allergènes.
Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et végan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.




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