Frittata alle verdure estive

con dip al pesto

Una frittata come esce dal forno nelle cucine italiane: l'uovo avvolge dadini di patate, zucchine, finocchio e pomodorini Datterini, mentre formaggio di montagna e feta si sciolgono sopra. Un cucchiaio di pesto al basilico accende tutto.

kcal: 543
Proteine: 34.8 g
Carboidrati: 32.1 g
Grassi: 29.1 g

per porzione (535 g)

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Perché ti piacerà

Il gusto

Datterini dolci, finocchio delicato, feta sapida e formaggio di montagna, con basilico e un soffio di timo.

Perfetto per

Un pranzo di sabato con ospiti che si tagliano una fetta.

Cosa contiene

Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.

543kcal

Valori nutrizionali

per porzione (535 g) · 2272 kJ

Energia da

Proteine 26 %
Carboidrati 24 %
Grassi 50 %

Quota del fabbisogno giornaliero

Proteine34.8 g70 %
Carboidrati32.1 g12 %
di cui zuccheri10.1 g11 %
Grassi29.1 g42 %
di cui acidi grassi saturi11.0 g55 %
Sale5.3 g88 %

Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Tutti i valori per porzione e per 100 g

Valore	Porzione	100 g
Energia	2271 kJ543 kcal	425 kJ101 kcal
Grassi	29.1 g	5.4 g
di cui acidi grassi saturi	11.0 g	2.1 g
Carboidrati	32.1 g	6.0 g
di cui zuccheri	10.1 g	1.9 g
Fibre	6.6 g	1.2 g
Proteine	34.8 g	6.5 g
Sale	5.3 g	1.0 g

Ingredienti

Patate Charlotte a cubetti
Uovo intero pastorizzato
Peperoni
Pomodori ciliegini Datterini
Zucchine a piramide
Finocchio a triangoli
Cipolle
Quark magro
Formaggio di montagna grigionese grasso
Feta
Crème fraîche
Pesto al basilico
Sale, pepe
Olio extravergine d’oliva
Olio di colza
Xantano
Timo essiccato
Origano essiccato

Dichiarazione completa

Patate Charlotte a cubetti, UOVO INTERO PASTORIZZATO, peperoni, pomodori ciliegini Datterini, zucchine a piramide, finocchio a triangoli, cipolle, QUARK MAGRO (LATTE), formaggio di montagna grigionese grasso (LATTE (CH), sale, colture, caglio della regione di montagna), feta (LATTE, sale, fermenti LATTICI, caglio microbico), CRÈME FRAÎCHE, pesto al basilico (basilico olio di girasole olio d’oliva Grana Padano cipolle pinoli aglio), sale, pepe, olio extravergine d’oliva, olio di colza, xantano, timo essiccato, origano essiccato.

Traduzione – fa fede la dichiarazione in tedesco.

Mostra la dichiarazione in tedesco

Charlotte Kartoffelwürfel, VOLLEI PASTEURISIERT, Peperoni, Tomaten Cherry Datterini, Zucchetti Pyramiden, Fenchel Dreieck, Zwiebeln, MAGERQUARK (MILCH), Bündner Bergkäse Fett (MILCH (CH), Salz, Kulturen, Lab aus dem Berggebiet), Feta (MILCH, Salz, MILCHsäurekulturen, mikrobielles Lab), CREME FRAICHE, Basilikumpesto (Basilikum Sonnenblumenöl Olivenöl Grana Padano Zwiebeln Pinienkernen Knoblauch), Salz, Pfeffer, Olivenöl extra vergine, Rapsöl, Xantana, Thymian getrocknet, Oregano getrocknet.