Süsskartoffel Maafe mit Basmatireis

🌶️ mit Seitan

Maafe comes from West Africa: a peanut stew that lets sweet potato, peppers and aubergine simmer until everything turns creamy. Sambal Oelek and smoked paprika push the seitan along, and the rice catches the sauce.

kcal
572
Protein
27.8 g
Carbs
68.5 g
Fat
19.0 g

per portion (420 g)

CHF 18.00 per portion

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Süsskartoffel Maafe mit Basmatireis

Why you'll love it

How it tastes

Creamy peanut butter, sweet potato, smoky paprika and a sharp nudge of Sambal Oelek.

Perfect for

For anyone craving spicy West African street food.

What's inside

Nutrition facts, ingredients and allergens from our recipe. Nothing hidden.

572kcal

Nutrition facts

per portion (420 g) · 2393 kJ

Energy from

  • Protein 20 %
  • Carbohydrates 49 %
  • Fat 31 %

Share of daily intake

  • Protein27.8 g56 %
  • Carbohydrates68.5 g26 %
  • of which sugars12.2 g14 %
  • Fat19.0 g27 %
  • of which saturates1.8 g9 %
  • Salt4.9 g81 %

Reference intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).

All nutrition facts per portion and 100 g
NutrientPortion100 g
Energy2395 kJ572 kcal570 kJ136 kcal
Fat19.0 g4.5 g
of which saturates1.8 g0.4 g
Carbohydrates68.5 g16.3 g
of which sugars12.2 g2.9 g
Fibre6.7 g1.6 g
Protein27.8 g6.6 g
Salt4.9 g1.2 g

Ingredients

  • Wasser
  • Jasminreis
  • Seitan Geschnetzeltes
  • Süsskartoffel
  • Peperoni
  • Auberginen
  • Pelati
  • Erdnussbutter
  • Rapsöl
  • Zwiebeln
  • Tomatenpüree
  • Sambal Oelek
  • Weissmehl
  • Ingwer
  • Salz, Pfeffer
  • Gemüsebouillon
  • Knoblauch
  • Salz
  • Zucker
  • Paprika geräuchert
  • Korianderkörner
  • Kreuzkümmel
Full declaration

Wasser, Jasminreis, SEITAN GESCHNETZELTES 12 % (GLUTEN, SOJA), Süsskartoffel 9 %, Peperoni, Auberginen, Pelati (Tomatenwürfel, Tomatensaft, Zitronensäure), Erdnussbutter (ERDNÜSSE 90% USA, Rohrzucker, Salz, Palmöl), Rapsöl, Zwiebeln, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Sambal Oelek (Chilischoten (42%), Wasser, Karotten, Salz, Paprika, Zitronensäure, Rapsöl, Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt), WEISSMEHL (GLUTEN), Ingwer, Salz, Pfeffer, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Knoblauch, Salz, Zucker, Paprika geräuchert, Korianderkörner, Kreuzkümmel.

Allergens

Contains Peanuts, Gluten, Soy. May contain traces of other allergens.

Süsskartoffel Maafe mit Basmatireis is just one of 16 dishes this week.

Freshly cooked every week: meat, fish, vegetarian and vegan, in three lines. You choose, we cook.

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What the community says about us

4.5227 reviews
Write a review
  • CM
    Cristina M. Vuilleumier

    Jede Woche pünktlich geliefert, sehr schmackhaft, äusserst kulant wenn mal das Essen einen Tag zu spät kommt, auch für…

  • CM
    Cyrill Meier

    Ich bin mit Tom Tasty sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker, qualitativ hochwertig und für einen Lieferanbieter…

  • RB
    Reinhard Bachofen

    Immer sehr abwechslungsreich mit Rezepten aus aller Welt

  • FG
    Frank Grocholl

    Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!

  • IH
    Isabel Häusler

    Die Menus sind sehr gut. Manchmal gibt es kleine Unterschiede bei der Garzeit von Gemüse. Ich liebe Bissfest. Doch…

  • T
    T

    Tom Tasty ist einfach nur fantastisch! Ich würde noch mehr Sterne geben, wenn ich könnte und ich bin wirklich kritisch…

  • MA
    Marc Aebischer

    Die Menüs sind super und für die richtigen Portionen alles super

  • CS
    Céline Spillmann

    Super tolles Angebot mit deliziösen Gerichten. Absolute Empfehlung!

  • SP
    Sigfrid Perroulaz

    Hervorragende Qualität

  • JP
    Jürgen Preiss

    Lieferung über die Post: top. Verpackung und Kühlkette: perfekt. Rücksendung der Verpackung: unkompliziert und absolut…

  • MJ
    Meret Jean-Petit-Matile

    Super fein! 😍 Die Menüs kommen nicht tiefgefroren, sondern werden aus frischen Zutaten vorgekocht, was geschmacklich…

  • KC
    Kathrin Christeler

    Ich koche nicht gerne für mich allein. Trotzdem finde ich es wichtig, wenigstens ein paar Mal wöchentlich eine gute…

  • VZ
    Verena Zwahlen

    Grosser Vorteil, die Menüs müssen nicht im Abonnement bestellt werden. Die Bestellung ist unkompliziert, man muss nicht…

  • E
    Enki

    Vor etwa zwei Wochen habe ich bei TomTasty einen 50%-Gutschein eingelöst. Ehrlich gesagt wollte ich anfangs nur vom…

  • AH
    Anna health

    It's amazing for the price! All the dishes are actually prepared like professional restaurant meals with many different…

  • SZ
    Stefano ZeS

    Always excellent quality, for example: - Nepal linsen (this is my evergreen) - Kürbisrisotto (I grew up in Ticino and…

  • JG
    Jana Gasparikova

    Die Gerichte sind gesund, schmecken gut, machen sehr lange satt und beinhalten wenig Zucker. Die Rückgabe von…

  • FX
    Frosty XStitch

    You order 4 Menus (or more) until Friday lunchtime, they get delivered to you the coming Wednesday and you just put…

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