Curry d’aubergines

Wambatu, c'est l'aubergine au Sri Lanka, et ce curry porte bien son nom: des aubergines fondantes dans le lait de coco, du tempeh fumé et du Kings Curry. Sweet chili et zeste de citron donnent la dernière touche.

kcal
847
Protéines
27.3 g
Glucides
112.6 g
Lipides
27.6 g

par portion (540 g)

20 % de rabais sur ta première commande

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  • Résiliable et suspendable à tout moment
  • Cuisiné frais, livré chaque mercredi
  • Modifiable jusqu’au vendredi 11 h
Curry d’aubergines

Pourquoi tu vas l’adorer

Le goût

Lait de coco crémeux, aubergine fondante, tempeh fumé, cumin, curry et une pointe sucrée de chili.

Idéal pour

Pour tous ceux qui rêvent du Sri Lanka sans billet d'avion.

Ce qu’il contient

Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.

847kcal

Valeurs nutritives

par portion (540 g) · 3544 kJ

Énergie issue de

  • Protéines 13 %
  • Glucides 56 %
  • Matières grasses 31 %

Part des apports journaliers

  • Protéines27.3 g55 %
  • Glucides112.6 g43 %
  • dont sucres8.2 g9 %
  • Matières grasses27.6 g39 %
  • dont acides gras saturés14.3 g71 %
  • Sel5.2 g86 %

Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Toutes les valeurs par portion et pour 100 g
ValeurPortion100 g
Énergie3543 kJ847 kcal656 kJ157 kcal
Matières grasses27.6 g5.1 g
dont acides gras saturés14.3 g2.7 g
Glucides112.6 g20.9 g
dont sucres8.2 g1.5 g
Fibres alimentaires7.4 g1.4 g
Protéines27.3 g5.1 g
Sel5.2 g1.0 g

Ingrédients

  • Eau
  • Aubergines
  • Riz jasmin
  • Lait de coco
  • Tempeh fumé
  • Oignons
  • Huile de colza
  • Bouillon de légumes
  • Purée de tomates
  • Sauce sweet chili
  • Amidon de maïs
  • Kings Curry
  • Sel
  • Sel, poivre
  • Zeste de citron
  • Cumin
Déclaration complète

Eau, aubergines 22 %, riz jasmin, lait de coco (chair de noix de coco 60% (Sri Lanka, lait de coco), eau 40% (Sri Lanka)), tempeh fumé 15 % (FÈVES DE SOJA 60%, eau, sauce soja (eau, SOJA, sel, BLÉ)), oignons, huile de colza, bouillon de légumes (sel marin, maltodextrine, légumes 5% (panais, poireau, oignons, courge), sucre de canne brut, jus de carotte 2%, extrait de levure, concentré de jus de carotte, épice, extrait de persil), purée de tomates (tomates, sel), sauce sweet chili (sucre, eau, piments (vinaigre, ail, sel)), amidon de maïs, Kings Curry, sel, sel, poivre, zeste de citron, cumin.

Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.

Afficher la déclaration en allemand

Wasser, Auberginen 22 %, Jasminreis, Kokosnussmilch (Kokosnussfleisch 60% (Sri Lanka, Kokosnussmilch), Wasser 40% (Sri Lanka)), Tempeh geräuchert 15 % (SOJABOHNEN 60%, Wasser, Sojasauce (Wasser, SOJA, Salz, WEIZEN)), Zwiebeln, Rapsöl, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Sweet Chili Sauce (Zucker, Wasser, Chillis (Essig, Knoblauch, Salz)), Maisstärke, Kings Curry, Salz, Salz, Pfeffer, Zitronenschale, Kreuzkümmel.

Allergènes

Contient Gluten, Soja. Peut contenir des traces d’autres allergènes.

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Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et végan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.

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