Bœuf Bourguignon

En Bourgogne, on laisse mijoter le bœuf dans le vin rouge jusqu'à ce qu'il cède sous la fourchette — c'est exactement ce qu'on a fait. Avec lard, champignons et légumes racines gorgés de fond sombre, et des pommes de terre qui ramassent tout.

kcal: 508
Protéines: 38.8 g
Glucides: 36.4 g
Lipides: 19.4 g

par portion (450 g)

20 % de réduction sur ta première commande

Ce plat est en rotation. De nouveaux favoris t'attendent dans le menu actuel.

Résiliable et suspendable à tout moment
Cuisiné frais, livré chaque mercredi
Modifiable jusqu'au vendredi 11 h

Pourquoi tu vas l'adorer

Le goût

Vin rouge fondu, lard fumé, carottes et panais sucrés, thym et laurier dans un fond de veau sombre.

Idéal pour

Une tablée du dimanche avec des invités qui saucent jusqu'au bout.

Ce qu'il contient

Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.

508kcal

Valeurs nutritives

par portion (450 g) · 2125 kJ

Énergie issue de

Protéines 33 %
Glucides 30 %
Matières grasses 37 %

Part des apports journaliers

Protéines38.8 g78 %
Glucides36.4 g14 %
dont sucres10.0 g11 %
Matières grasses19.4 g28 %
dont acides gras saturés7.6 g38 %
Sel4.6 g77 %

Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Toutes les valeurs par portion et pour 100 g

Valeur	Portion	100 g
Énergie	2126 kJ508 kcal	472 kJ113 kcal
Matières grasses	19.4 g	4.3 g
dont acides gras saturés	7.6 g	1.7 g
Glucides	36.4 g	8.1 g
dont sucres	10.0 g	2.2 g
Fibres alimentaires	7.6 g	1.7 g
Protéines	38.8 g	8.6 g
Sel	4.6 g	1.0 g

Ingrédients

Rindfleisch (CH) Gulasch
Kartoffeln
Rüebli
Pfälzer
Pastinaken
Champignon braun Schnitze
Rotwein
Kalbsfond
Vollmilch
Zwiebeln
Frühstücksspeck Freiland (CH)
Butter
Olivenöl extra vergine
Salz
Tomatenpüree
Rapsöl
Maisstärke
Salz, Pfeffer
Rosmarin
Pfeffer
Thymian getrocknet
Muskatblüte
Lorbeerblätter

Déclaration complète

Rindfleisch (CH) Gulasch, Kartoffeln 29 %, Rüebli, Pfälzer, Pastinaken, Champignon braun Schnitze, ROTWEIN (SCHWEFELDIOXID), Kalbsfond (Wasser, Kalbsknochen, Rotwein (enthält SULFITE), Wurzelgemüse (Karotten,Zwiebel, Lauch, SELLERIE) Salz, Pfeffer, Lorbeer, Wacholder), VOLLMILCH, Zwiebeln, Frühstücksspeck Freiland (CH), BUTTER, Olivenöl extra vergine, Salz, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Rapsöl, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Pfeffer, Thymian getrocknet, Muskatblüte, Lorbeerblätter.

Allergènes

Contient Lait, Céleri, Sulfites. Peut contenir des traces d'autres allergènes.

16 plats t'attendent cette semaine.

Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et vegan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.

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Ce que la communauté dit de nous

4.5227 avis

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CM
Cristina M. Vuilleumier
il y a 3 semaines
Jede Woche pünktlich geliefert, sehr schmackhaft, äusserst kulant wenn mal das Essen einen Tag zu spät kommt, auch für…
CM
Cyrill Meier
il y a 4 semaines
Ich bin mit Tom Tasty sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker, qualitativ hochwertig und für einen Lieferanbieter…
RB
Reinhard Bachofen
il y a 1 mois
Immer sehr abwechslungsreich mit Rezepten aus aller Welt
FG
Frank Grocholl
il y a 1 mois
Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!
IH
Isabel Häusler
il y a 1 mois
Die Menus sind sehr gut. Manchmal gibt es kleine Unterschiede bei der Garzeit von Gemüse. Ich liebe Bissfest. Doch…
T
T
il y a 1 mois
Tom Tasty ist einfach nur fantastisch! Ich würde noch mehr Sterne geben, wenn ich könnte und ich bin wirklich kritisch…
MA
Marc Aebischer
il y a 1 mois
Die Menüs sind super und für die richtigen Portionen alles super
CS
Céline Spillmann
il y a 2 mois
Super tolles Angebot mit deliziösen Gerichten. Absolute Empfehlung!
SP
Sigfrid Perroulaz
il y a 2 mois
Hervorragende Qualität
JP
Jürgen Preiss
il y a 5 mois
Lieferung über die Post: top. Verpackung und Kühlkette: perfekt. Rücksendung der Verpackung: unkompliziert und absolut…
MJ
Meret Jean-Petit-Matile
il y a 5 mois
Super fein! 😍 Die Menüs kommen nicht tiefgefroren, sondern werden aus frischen Zutaten vorgekocht, was geschmacklich…
KC
Kathrin Christeler
il y a 6 mois
Ich koche nicht gerne für mich allein. Trotzdem finde ich es wichtig, wenigstens ein paar Mal wöchentlich eine gute…
VZ
Verena Zwahlen
il y a 7 mois
Grosser Vorteil, die Menüs müssen nicht im Abonnement bestellt werden. Die Bestellung ist unkompliziert, man muss nicht…
E
Enki
il y a 8 mois
Vor etwa zwei Wochen habe ich bei TomTasty einen 50%-Gutschein eingelöst. Ehrlich gesagt wollte ich anfangs nur vom…
AH
Anna health
il y a 8 mois
It's amazing for the price! All the dishes are actually prepared like professional restaurant meals with many different…
SZ
Stefano ZeS
il y a 10 mois
Always excellent quality, for example: - Nepal linsen (this is my evergreen) - Kürbisrisotto (I grew up in Ticino and…
JG
Jana Gasparikova
il y a 10 mois
Die Gerichte sind gesund, schmecken gut, machen sehr lange satt und beinhalten wenig Zucker. Die Rückgabe von…
FX
Frosty XStitch
il y a 11 mois
You order 4 Menus (or more) until Friday lunchtime, they get delivered to you the coming Wednesday and you just put…