Le goût
Poulet savoureux, tomates juteuses, céleri croquant, câpres et olives salées, et le ras el hanout bien chaud.
Saltimbocca veut dire à peu près saute dans la bouche, et ce poulet fait exactement ça. À côté, un taboulé de boulgour aux tomates, céleri branche et persil, emmené vers le sud par câpres, olives et ras el hanout.
par portion (420 g)
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Poulet savoureux, tomates juteuses, céleri croquant, câpres et olives salées, et le ras el hanout bien chaud.
Pour le samedi midi où des invités s'ajoutent et tout le monde mange.
Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.
621kcal
par portion (420 g) · 2598 kJ
Énergie issue de
Part des apports journaliers
Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valeur | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2599 kJ621 kcal | 619 kJ148 kcal |
| Matières grasses | 17.0 g | 4.1 g |
| dont acides gras saturés | 2.1 g | 0.5 g |
| Glucides | 70.2 g | 16.7 g |
| dont sucres | 7.8 g | 1.9 g |
| Fibres alimentaires | 16.6 g | 4.0 g |
| Protéines | 43.5 g | 10.4 g |
| Sel | 5.9 g | 1.4 g |
Poulet Saltimbocca 28 % (Poulet Brust {CH}, Bündner Rohschinken {CH} (Schweinefleisch, Konservierungsstoffe: E252, Antioxidationsmittel:E301, Traubenzucker, Zucker, Salz jodiert, Gewürzextrakte, Gewürze),Salbeiblätter), STANGENSELLERIE, Tomaten, BULGUR 15 % (GLUTEN), Wasser, Peterli Ital., Zwiebeln, Kapern (Kapern, Wasser, Branntweinessig, jodiertes und unjodiertes Salz), Oliven (Oliven, Salz, Säuerueregulator (Zitronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Olivenöl extra vergine, Ras El Hanout (Korianderkörner ganz, Kreuzkümmel ganz (Zutaten: Kreuzkümmel), Senfkörner (Zutaten: SENFKÖRNER), Curcuma (Zutaten: Curcuma), Ingwer gemahlen, Fenchelsamen ganz (Zutaten: Fenchel), Kümmel (Zutaten: Kümmel), Gewürznelken, Cayenne Chilli gemahlen (Cayennepfeffer Chilis gem.), Kardamom, Safran gemahlen), Balsamico bianco (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel (SCHWEFELDIOXID)), Salz, Pfeffer, Rapsöl, Salz.
Contient Gluten, Céleri, Moutarde, Sulfites. Peut contenir des traces d'autres allergènes.
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