Le goût
Sauce gochujang sucrée-piquante, huile de sésame, courge fondante, pak choï croquant, shiitake terreux.
🌶️ mit Kürbis, Pak Choi & Shiitake
Le bulgogi de Séoul, mais au tofu : gochujang, sauce soja et pomme caramélisent en une sauce qui commence sucrée et finit piquante. Avec riz jasmin, pak choï croquant, shiitake et courge Hokkaido fondante.
par portion (550 g)
CHF 17.00 par portion
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Sauce gochujang sucrée-piquante, huile de sésame, courge fondante, pak choï croquant, shiitake terreux.
Pour toi qui as envie de street food coréenne, baguettes en main.
Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.
990kcal
par portion (550 g) · 4142 kJ
Énergie issue de
Part des apports journaliers
Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valeur | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 4142 kJ990 kcal | 753 kJ180 kcal |
| Matières grasses | 27.9 g | 5.1 g |
| dont acides gras saturés | 4.2 g | 0.8 g |
| Glucides | 149.9 g | 27.3 g |
| dont sucres | 26.6 g | 4.8 g |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 1.3 g |
| Protéines | 32.9 g | 6.0 g |
| Sel | 9.5 g | 1.7 g |
Wasser, Tofu (CH) 21 % (Wasser, SOJABOHNEN, Meersalz, Nigar), Jasminreis, Pak Choi, Kürbis Hokkaido, Shiitake Schnitze, SOJASAUCE, Maisstärke, SESAMÖL, Apfel, Tomato Ketchup (Tomatenpüree 69%, Birnensaftkonzentrat, Branntweinessig, Reisstärke, Meersalz), Rohrzucker, Gochujang (Reispaste (Reis, Wasser, Salz, Koji), Maissirup, Pfeffer Pulver, Wasser, Sojabohnenpaste (Wasser, SOJABOHNEN, Salz,Koji) Spirituosen, WEIZENEXTRAKT, Sojawürzmischung (SOJABOHNEN, Wasser, Salz,WEIZENEXTRAKT, Spirituosen, Hefeextrakt),Konzentrierter Knoblauchsaft), Chili bean Paste Bohnen (Chili, Feldbohne, Salz, WEIZENMEHL), Ingwer, Knoblauch, SESAM, Salz, Salz, Pfeffer.
Contient Gluten, Sésame, Soja. Peut contenir des traces d'autres allergènes.
Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et vegan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.




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