Curry di lenticchie beluga con patate

Piccante

Le lenticchie beluga sobbollono con patate Charlotte nel latte di cocco e nella passata, finché curry Madrocas, garam masala e peperoncini tirano fuori il loro fuoco. Lo yogurt di cocco con cetriolo, menta e lime si posa fresco sopra e smorza la punta.

kcal: 457
Proteine: 15.7 g
Carboidrati: 52.0 g
Grassi: 17.8 g

per porzione (460 g)

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Perché ti piacerà

Il gusto

Lenticchie terrose, latte di cocco cremoso, cumino caldo, piccantezza netta, yogurt di cocco con menta e lime.

Perfetto per

Per chi a pranzo vuole carattere e dopo deve tornare al lavoro.

Cosa contiene

Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.

457kcal

Valori nutrizionali

per porzione (460 g) · 1912 kJ

Energia da

Proteine 15 %
Carboidrati 48 %
Grassi 37 %

Quota del fabbisogno giornaliero

Proteine15.7 g31 %
Carboidrati52.0 g20 %
di cui zuccheri11.6 g13 %
Grassi17.8 g25 %
di cui acidi grassi saturi12.1 g61 %
Sale6.3 g105 %

Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Tutti i valori per porzione e per 100 g

Valore	Porzione	100 g
Energia	1911 kJ457 kcal	415 kJ99 kcal
Grassi	17.8 g	3.9 g
di cui acidi grassi saturi	12.1 g	2.6 g
Carboidrati	52.0 g	11.3 g
di cui zuccheri	11.6 g	2.5 g
Fibre	11.4 g	2.5 g
Proteine	15.7 g	3.4 g
Sale	6.3 g	1.4 g

Ingredienti

Cubetti di patate Charlotte
Carote
Passata
Latte di cocco
Spinaci in foglie
Acqua
Lenticchie beluga
Yogurt di cocco
Cipolle
Cetrioli
Brodo vegetale
Sale
Zenzero
Olio di colza
Curry Madrocas
Peperoncini
Coriandolo fresco
Menta
Garam masala
Succo di lime
Aglio
Cumino
Sale, pepe

Dichiarazione completa

Cubetti di patate Charlotte 25 %, carote, passata (pomodori, sale), latte di cocco (polpa di cocco 60% (Sri Lanka, latte di cocco), acqua 40% (Sri Lanka)), spinaci in foglie (surgelati), acqua, lenticchie beluga 8 %, YOGURT DI COCCO (latte di cocco light 96 % (acqua, estratto di cocco), amido, gelificante: agar-agar, succo di limone concentrato, batteri lattici.), cipolle, cetrioli, brodo vegetale (sale marino, maltodestrina, verdure 5% (pastinache, porro, cipolle, zucca), zucchero di canna grezzo, succo di carota 2%, estratto di lievito, succo di carota concentrato, spezia, estratto di prezzemolo), sale, zenzero, olio di colza, Curry Madrocas 1 % (curcuma, coriandolo, zenzero, paprica, semi di fieno greco, carvi, cipolla, noce moscata, galanga, aglio, finocchio, pimento, rosmarino, cannella, peperoncino, cumino, spezie), peperoncini, coriandolo fresco, menta, garam masala (coriandolo, cumino, paprica, pepe, cardamomo, cannella, cipolle, aglio, alloro, pepe di Caienna), succo di lime, aglio, cumino, sale, pepe.

Traduzione – fa fede la dichiarazione in tedesco.

Mostra la dichiarazione in tedesco

Charlotte Kartoffelwürfel 25 %, Rüebli, Passata (Tomaten, Salz), Kokosnussmilch (Kokosnussfleisch 60% (Sri Lanka, Kokosnussmilch), Wasser 40% (Sri Lanka)), Blattspinat (tiefgefroren), Wasser, Beluga Linsen 8 %, KOKOSJOGHURT (Kokosnussmilch leicht 96 % (Wasser, Kokosnussextrakt), Stärke, Geliermittel: Agar-Agar, Zitronensaftkonzentrat, Milchsäurebakterien.), Zwiebeln, Gurken, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Salz, Ingwer, Rapsöl, Curry Madrocas 1 % (Curcuma, Koriander, Ingwer, Paprika, Bockshornkleesamen, Kümmel, Zwiebel, Muskatnuss, Galgant, Knoblauch, Fenchel, Piment, Rosmarin, Zimt, Chili, Kreuzkümmel, Gewürze), Peperoncini, Korianderkraut, Minze, Garam Masala (Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Pfeffer, Kardamon, Zimt, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeer, Cayenne Pfeffer), Limettensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer.